★仕事帰りにラーメンを食う日★第１弾！
先ほど、初訪。初油そば。
兼ねてより興味のあった油そばを食べに『兎に角』へ。
どうも汁無しには抵抗があり、敬遠していたが、仕事で柏方面であれば、ここだろうと、初訪問。

19時20分着、店内待ち4名外待ち4名にドッキング。まずは、店員さんが聞きに来てくれてＲＤＢ予習していた『温玉油そば大盛に肉増しと薫玉で！』と言い、待つ事10分弱で店内待ちに昇格。
そこで食券を購入し、女性3名が喋りながら食べ、終わっているにも関わらず、全員食べ終わるまで出ない事に、腹を立てつつ、待つ事10分弱着席。食券を渡し、買い間違えていた事に気づき、温玉追加し、隣りがネギ多めと注文している事に、ナイス！と同調し、座ってからは、5分程で着丼。

う～ん、旨そう。記念撮影し、予習通り温玉崩さないように、ぐりぐりし、初油そば。
うん、旨い！！カツオや様々なものが交錯し、以外にさっぱりだね。

今度は、ＢＰかけモグモグ。これも合う！次は、七味。いけるじゃない！そして温玉混ぜ混ぜ。マイルドになるが、そこまでの変化はないね。
次に期待していたラー油。ベリ－グッド！これは一番良い！！そして、追加ラー油。
うん、辛めが良い。そして酢。普通の酢だが、これこそ、マイルドだね。
うん、ラー油＋酢がベストで、＞ラー油のみ＞ＢＰ＝七味かな。

そして、お待ちかねの割スープ。
確かに、油そばだから、呼び方は逆で良かね！
豚骨魚介スープだね。うん旨いけど、油のままでも良いかもね。
でも、スープは完飲。ごちそうさまでした。

話題のチャーシューは、肉増しの結果食べ応えあり、高評価の燻製との期待とはちょっと違うが、歯ごたえアリで好きなタイプ。
いらないとは思ったが、次があるか分からなかったので、頼んだ薫玉は、普通かな。

話題店である事で評価すると、この点数かな。接客等は非常に良いです。
やはり、話題店ともなると、そこはマストだね。
ただ好みとしては、油そばは旨かったが、正直ラーメンの方が好みだね。汁飲まないと、ラーメン食べた気がせん！
別の食べ物としては、当然あり！10回に1回の割合のレベルで！

今日は、初油そば記念日という事で。