２０１１年４月２０日水曜日２０時３０分訪問

店内は半分くらいの混みよう。

食券購入後、五分ほどで着丼。

今回は友人と一緒だったためにビールも一緒に注文しました。生ビール２８０円はかなり惹かれる。


光麺は、こちらの六本木店と秋葉原店によく行きます。いつもはオーソドックスな熟成光麺を注文するのだけど、最近豚骨魚介系にハマっているので。

とにかくもやしのインパクトが大きい。更に、麺が太い為に、もやし食ってんだか麺食ってんだかわかんなくなる。もやしが多いラーメンはどちらかと言えば好みなのだが、こちらのらーめんは決定的にスープの量のバランスを間違っているように感じた。

食べてるのがきつくなってくるんだよ。スープに逃げたいのにレンゲにはもやししか引っかからない。食べるのが忙しいという表現を用いたい。

麺はもちもちしていて最初の方は良いんだけど、次第に食べるのに疲れてくる要因にもなってる。スープは如何せん量が少なすぎた。

大盛にしたのが失敗だったのかな。次回はサービスメニューを煮たまごにして、麺とスープをじっくり味わいたいと思う。