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薄ーい醤油味です。まあ、さっぱりした味で悪くはないのですが、店名から来るような「鯵」の出汁などはあまり感じることができません。まあ、カウンターの上に鰹節の粉があるので、「好きなだけ」追加できるのですがねえ。麺もぱっとしません。太さが一定せず、ひょっとしたら自家製か？と思わせるものですが、だからと言って特筆できるレベルのものではありません。スープからかすかに柚子が香るのが、特徴といえば特徴なんですかねえ。さて、当店の一押しは何といっても、ライスと日替わりの「汁ものおかず」（本日は根菜の鶏白スープ煮込み：大根や人参がごろごろ入った味噌仕立ての 煮物です。若干鶏肉も入っていました）が「食べ放題」という点です。空腹時にはそれなりに重宝できる店、という感じですかね。食べ放題で８店プラスで58点とさせていただきます。ラーメンに関しては研究の余地が多分にあると思います。
えとらんじぇ
☠秋☠
まるまる(°…°)四隅踏破
ひゃんでうめんが
麺猫
雁木
薄ーい醤油味です。まあ、さっぱりした味で悪くはないのですが、店名から
来るような「鯵」の出汁などはあまり感じることができません。まあ、カウンターの
上に鰹節の粉があるので、「好きなだけ」追加できるのですがねえ。
麺もぱっとしません。太さが一定せず、ひょっとしたら自家製か？と思わせるものですが、だからと言って特筆できるレベルのものではありません。
スープからかすかに柚子が香るのが、特徴といえば特徴なんですかねえ。
さて、当店の一押しは何といっても、ライスと日替わりの「汁ものおかず」
（本日は根菜の鶏白スープ煮込み：大根や人参がごろごろ入った味噌仕立ての
煮物です。若干鶏肉も入っていました）が「食べ放題」という点です。
空腹時にはそれなりに重宝できる店、という感じですかね。
食べ放題で８店プラスで58点とさせていただきます。
ラーメンに関しては研究の余地が多分にあると思います。