Item: 蒙古タンメン 中本 大宮店
Rating: 80
Author: 菊

80点

菊

4/23　10:40　初訪問
今日オープンのこちらへ
店員さんが2人いて「ここが最後ですか？」と確認すると「そうです」との返事
接続して前を確認しようとすると店員さんが「現在40～50人ほどです」とのこと・・・雨なのにすげー
接続してほどなくしてやってきた麺友さんと一緒に待ちます。
どうやら開店時間が速くなったようで思ったより速い11:20頃店内に入れました。
店内はすごい活気があります。
店員さんは厨房だけで10人前後いますね。
声もよく出ています。
中本は初めてなので初心者向けの味噌タンメンの食券を購入して店員さんに渡します。
そのときに手ぬぐいを貰いました。
先着100名限定のようです。
店内に入って5分ほどして着席、それから5分ほどして麺到着しました。
いただきます。
http://photozou.jp/photo/show/845127/76521811

スープはチョイ熱でピリ辛
辛さは思ったほどではなく後に残らない辛さ
熱さも思ったほどではなかったです。
http://photozou.jp/photo/show/845127/76521830

麺は緩い縮れのある中太麺
ちょっと軟めの茹で加減です。
スープとの絡みはいいですね。
麺量は150gくらい？
http://photozou.jp/photo/show/845127/76521864

具材は豚バラ、キャベツ、モヤシ、ニンジン、キクラゲ、タマネギなど
スープのピリ辛と上手く絡み美味しいです。
欲を言えば豚バラがもうちょっと欲しかったところですｗ

完食、完飲して店を出ます。

思ったほどの辛さもなく美味しくいただけました。
次回は看板メニューの「蒙古タンメン」を食べたいですね。
麺硬めも出来るようなので麺硬め大盛で

ごちそうさまでした<(_ _)>

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2011年4月23日 22:07投稿（2011年4月23日更新） | コメント (14) | このお店へのレビュー： 1件

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菊さんの他のレビュー

こんばんわ～

ウワサのウマ辛タンメンがいよいよさいたまに出店ですか！
オープン初日とはいえ50人待ちとは・・・。
辛党としては「蒙古タンメン」を頂きたいところだけど、
もう少し落ち着いてから行ってみようっと。

コウスケ（雑種；18歳） | 2011年4月23日 22:36

こんばんはー
本日からオープンですか
しかしめっちゃ混んでましたね
しばらくはすごい混んでそうなので、少ししたら行きたいな
ここの食べたことないし
21時で終わるから、週末仕事帰りにとはいかなそうだけど・・・
170円の定食というのが気になりますね

キング | 2011年4月23日 23:17

こんばんは。

今日は歌姫のライヴがあったので逝けませんでした。

辛いのはね～苦手で。。。

埼玉の首領 | 2011年4月23日 23:38

お疲れ様です！こんにちは＾＾

新店訪問おつです！
新店とは言え、もの凄い並んだんですね～～
こちらのお店も全国区で主要都市にドンドン進展していますよね。
自分は亀戸店で割りと待たず並ばず食べられました。
辛さの中にコクがあって、野菜いっぱいだったのを覚えています。
また行きたくなりました＾＾

ではでは、また！