Item: らーめんはるか86
Rating: 59
Author: creek

59点

creek

日曜日気になっていたはるかさんに行ってきました。
16時40分到着。
日曜は通しでやっているものと勘違いして準備中だったのですが待つことに。
17時10分前に店の前で待ちます。
待っていても17時きっかりまでは決して開けてくれません。

表記をオーダーしまして10分ほどでらーめん到着です。
スープから行って見ます・・・。
チョットガラ臭いが気にならない程度の佐野径のようなスープ。
麺は中太若干ちぢれ、麺はメッチャ美味しいです。

チャーシューは大きく8ミリ厚位のボリュームがあります。
メンマは珍しい穂先の付いたロングサイズで美味しい、これに刻みねぎと海苔が標準です。
味玉は半熟の固まった黄身です。

しばらくして餃子が来ましてこんがり狐色の絶妙な焼き加減で登場。
ぱくりと行きますが熱くないし青臭い・・・気のせいかと思うが相方が「アオクセ」というのでやはりかと。
中は生状態でした・・・。

接客態度は最高でした。＾＾；