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初訪問。一口目、魚介の風味とほのかな酸味が印象的です。動物系は感じられるものの魚介優位の印象を持ちます。麺はストレート麺で、つるつるとしていて弾力も感じられます。トッピングはつけ汁に刻みチャーシューと細切りメンマが入っています。チャーシューは旨みがありますが量が少なく、あまり味わえません。メンマも細くあまり味わえるような感じではありません。全体的には欠点は見られませんが、突出したものも感じられずまずまずの1杯だと感じました。
一口目、魚介の風味とほのかな酸味が印象的です。動物系は感じられるものの魚介優位の印象を持ちます。
麺はストレート麺で、つるつるとしていて弾力も感じられます。
トッピングはつけ汁に刻みチャーシューと細切りメンマが入っています。
チャーシューは旨みがありますが量が少なく、あまり味わえません。
メンマも細くあまり味わえるような感じではありません。
全体的には欠点は見られませんが、突出したものも感じられずまずまずの1杯だと感じました。