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「つけ麺 並(あつもり)+肉増し」@つけ麺山橙 大塚本店の写真初訪問。

一口目、魚介の風味と粘度のあるスープが印象的です。味はオーソドックスの豚骨魚介系に感じます。
麺は少し透き通った太麺で、弾力のあるものです。
トッピングは麺に肉、水菜、つけ知るのはワンタン餃子、メンマが添えられます。
肉は少し甘めな味付けで、ご飯に合いそうな感じです。ワンタン餃子は水餃子様のもので特徴を感じます。メンマは太めで好みの味付けです。
スープ割にはみかんの皮が入れられ、さっぱりとして飲み干せます。
全体的にはありがちな感じですが、所々に特徴が見られます。
中華そばもあるようなので、次回はこちらにしたいと思った1杯でした。

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