全粒麺と讃岐麺から選択。かなり濃厚そうなつけ汁に負けないように太い讃岐麺を選択する。目の前に出てきた添えられたチャーシューを見てびっくり。1枚は小ぶりとはいえまぁ普通だが、もう1個が石ころみたいだ。これって商品？ひどいなぁ。ストレート麺をすすると、うわっ、なんじゃこりゃ！二郎系の麺も硬かったが、いっそう硬い、硬すぎる！これって、茹で時間を間違えていない？讃岐うどんのようにつるつるっと食べるという感じじゃなく、ガシガシ噛み締めないと食べれない。つけ汁は、かなり濃厚だが重さはあまり感じられない。動物系のコクもそれほど感じられず、かといって物足りないレベルではない。しかし、なぜにこれほどドロッとしているのだろうか…、ま、いわゆる流行りのベジポタ系ということか。よって、レンゲで直飲み可能。「つけ汁が冷めたら足してください」と別容器に用意されたつけ汁もすべて完食してしまった。店員に「もっとドロッとしようかと思っています」なんて言われたので、「（万人受けするには）このくらいで良いですよ」と答えておいた。