Item: めん家 一麺惚
Rating: 63
Author: 激食ラーメン部 部長

63点

残るメニューのひとつ、イタまぜそばを食しに向かう。店に入り、券売機の前に立つと「限定メニュー　冷やしジャージャー」があった。悩んだが、２ヶ月先まで提供されるとのことで、これは次回にした。
出てきたラーメンは前回食した“ドロまぜそば”とそれほど変わらない。大きな違いは「イタ」と謳ってあるイタリアンな部分。刻みトマトととろけるチーズに、粉チーズだろうか？早速しっかり混ぜて一口。ん？チーズがどこか飛んでしまっているぞ。どうも、その原因はトマトから出ている水分が麺との絡みを邪魔しているようだ。さらに気になったのは水菜。イタを名乗るならこれをフレッシュバジルにするとか、もう少しイタリアン的要素を出してほしかった。
決してバランスは悪くないのだが“ドロ”と差別化した割にインパクトは薄いな。