Item: めん家 一麺惚
Rating: 55
Author: 激食ラーメン部 非常勤専務

55点

刻みチャーシュー、刻みメンマ、刻み海苔などトッピングされたものは刻んであり、上に卵の黄身や魚粉、ネギ、玉ネギがのっている。豪快に混ぜ合わせて食べるのだが、ちょっと期待はずれであった。味付けが少し濃く、旨みが消されてしまっている。スープの旨みや麺の風味などを楽しみに来たのだが、そもそもラーメンとして食べにきたのが間違いだった。これは、まったくもって別の食べ物として認識したほうがよい。混ぜそばに対する認識不足。反省・・・。