Item: めん家 一麺惚
Rating: 66
Author: 激食ラーメン部 部長

66点

今回はまぜそばを注文する。「ドロまぜそば」と言うからには、なにがしら特長があるのではないかと期待が膨らむ。
出てきたラーメンは黄身の下に肉そぼろとチャーシューの細切れと肉系が２種類入る。「食べ方」の説明どおりひたすらかき混ぜて一口。普通だなぁ…。具はネギ、刻み海苔、唐辛子入りの肉そぼろ、刻みチャーシュー、タマネギ、魚粉、マヨネーズ、ニラ、生卵、刻みニンニクで一般的。食べすすめるうちに飽きてきた。もう少しまぜ汁にパンチがほしい。そしてマヨネーズは味をごまかしている感があり、いらない。このまぜ汁なら途中からプラスして味の変化が楽しめるなど工夫がほしいかな。そして気になるのは何が「ドロ」なのか？最後までわからないままだった。
もう１つのイタまぜそばには期待したいのだが…。と、行く日は近いだろう。