2011.5.1. 11:15頃外待ち８人に接続。11:40開店。シャッターズ17人。退店時，待ち７名。

もっと西へ行くつもりでいましたが，工事中通行止めで回り道の指示。（このまま行くと，こちらの前を通る。そう言えばＲＤＢに未レビだっけ……。）と思い，進路変更。
店に到着すると，開店まで20分近くあるのに，10人近い人が待ってます。（え～？未だに超人気店？そんなに旨いかなあ……接客もそんなに良くないし……。）と，思いましたが，行くと決めたので並ぶことに。
後から１台，また１台と車が入ってきて，かなりの列になりました。前の道を行く車がじろじろ見ていきます。
開店時間を10分ほど過ぎてようやく開店。店主も客も，当然のようにしてますよ～。私も３度目なので，なんとなく了解してますが，都会の洗練された接客に慣れている方は，お怒りになるかもしれません。
これまで２回は「こってり」でしたが，未食の味噌をねぎ付きでいくことにしました。券を渡してから16分ほどで提供です。お～，白髪ネギの標高が高いですね。さっそくいただきます。

麺は多加水多かん水の細縮れ麺。クラシカルな感じですが，嫌な匂いは皆無で茹で加減も良好です。
スープは背脂の微かに浮いた味噌味。粘度のほとんどないシャバスープなのですが，豚骨や鶏ガラ，昆布等を使った出汁感は濃厚。これは旨いです。麺とスープの一体感がいいですね。一昔前の超旨い味噌ラーメン健在！ってところでしょう。
具は，海苔，メンマ，輪切りネギと白髪ネギ，味玉半分，チャーシュー。
海苔はまあ普通。メンマは細めながら大量でうまー。
輪切りネギはやや青みが入り，山盛りの白髪ネギと色合いの上でもいいコントラストになっています。白髪ネギの上には醤油だれがかかっていて，そのままでも超美味しくいただけます。＋150円に見合った量なのではないでしょうか。
デフォで味玉が半分入るのもいいですね。茹で加減，味つけとも文句なし。
チャーシューは，Ｊ系の豚タイプ。厚さ１㎝の肩ロースで，味薄めながらとろける軟らかさ。超うまー！
最初の不満はどこへやら。夢中で食べて美味しく完食完飲です。素直に旨い！

総じて，山盛りねぎととろとろに豚がうれしい，超旨クラシカル背脂味噌ラーメンですね。
壁に架けられた名前の読めないタレントのサインは，2001年となっていましたが，10年前，この界隈でのこの味はぶっ飛びダントツだったでしょう。店主や奥様の接客や，開店時間の遅れや早閉めも，常連から見ればごく自然。この店らしさとして納得しているんだと思います。
自分も，初めて味噌を選択して，こってりでは味わえなかった満足感がありました。ごちそうさまでした。