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はしごは入船店、赤坂店と行きまくっていたので、銀ブラついでに本店にも行ってみました。他の店舗に比べ狭いですが、出てくる坦々麺は相変わらず秀逸。柚子の効いたスープに紅油が絡んで、他店の坦々麺とは全く違った心地よい味わいが楽しめます。赤坂店の採点でも書いたのですが、酢をちょっぴり入れると味に深みが出てくるのでオススメです。トッピングはいつもは鶏絲か排骨なのですが、今回は久々に太肉で。これも身が詰まっている割に柔らかくていいですね。麺が他店舗よりちょっとやわめ?というかのび気味だったのでマイナス1点します。
肉人
white
DMAX
ラーメントミー
928GTS
YMK
はしごは入船店、赤坂店と行きまくっていたので、銀ブラついでに本店にも行ってみました。
他の店舗に比べ狭いですが、出てくる坦々麺は相変わらず秀逸。柚子の効いたスープに紅油が絡んで、他店の坦々麺とは全く違った心地よい味わいが楽しめます。赤坂店の採点でも書いたのですが、酢をちょっぴり入れると味に深みが出てくるのでオススメです。
トッピングはいつもは鶏絲か排骨なのですが、今回は久々に太肉で。これも身が詰まっている割に柔らかくていいですね。
麺が他店舗よりちょっとやわめ?というかのび気味だったのでマイナス1点します。