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何年ぶりだろうか・・・・・・久々に地元人気店である大河へ出向いてみた。平日開店前15分なのに5人位並んでいる。相変わらずの人気であった。注文してからちょっとたってラーメンがきた。気になる味は・・・・・率直に言うと自分の舌にはあまりあいません。チャーシューはしょっぱすぎるし、スープはどこと無くぼけている感じでまったくパンチが無い。コクもこれといって強くないので味が薄く感じる。まぁ、周りを見渡すとご年配の方々が多かったので、年齢層の高い方へは人気のありそうな味である。でも、支那ソバ風でもないし、かといって今流行のとんこつしょうゆでもない。背油が浮いているわけでもなく、普通の味。まぁ、厳しい言い方だと大衆うけするラーメンって感じですかね?並んでまで食べようとは思いません。多分、また数年はこないでしょう・・・・・・・
何年ぶりだろうか・・・・・・久々に地元人気店である大河へ出向いてみた。
平日開店前15分なのに5人位並んでいる。相変わらずの人気であった。
注文してからちょっとたってラーメンがきた。
気になる味は・・・・・率直に言うと自分の舌にはあまりあいません。
チャーシューはしょっぱすぎるし、スープはどこと無くぼけている感じで
まったくパンチが無い。コクもこれといって強くないので味が薄く感じる。
まぁ、周りを見渡すとご年配の方々が多かったので、年齢層の高い方へは
人気のありそうな味である。でも、支那ソバ風でもないし、かといって
今流行のとんこつしょうゆでもない。背油が浮いているわけでもなく、
普通の味。
まぁ、厳しい言い方だと大衆うけするラーメンって感じですかね?
並んでまで食べようとは思いません。
多分、また数年はこないでしょう・・・・・・・