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通常メニューの味噌辛つけ麺です。つけ汁はベースの白口煮干のスープに味噌味。辛味は自家製のラー油＋αでしょうか。結構辛いです。卓上のラー油は香り主体でそれほど辛くは無いので、同じ仕込みのラー油であるならば、＋αの要素が辛いのだと思われます。付け合せの温野菜は茹でたもやしとキャベツ、スイートコーンにメンマ。タレが掛かっているのでサラダ感覚でも食べられますし、つけ汁に浸しても辛味をマイルドに出来て良かったです。自家製の細麺は相変わらずのツルツルピカピカ小麦の香る絶品さん。細麺か太麺を選べるのですが、この辛味であれば太麺も絶対に合うと思われます！半熟玉子は味の染み具合も半熟具合もバッチリ！マストトッピングなのです！（前にも書いたっけ（＾＾；
へべれけさん、こんにちは。 こちらはへべれけさんのお気に入りのお店ですね。 味噌もなかなか良い感じのようです。 ただ、ちょっと駅からは離れているので、出張の途中で寄るという使いかたは難しそうですね。 週末にバイクで訪問するのが良さそうかなあ・・・。
ぬこ＠横浜さん、いつもコメントありがとうございますｍ（－－）ｍ～☆ ＞こちらはへべれけさんのお気に入りのお店ですね。 そうなんです～！店の回し者かって位のプッシュっぷりだと自分でも思いますが、（笑） 本当に美味しいお店だと思いますよ！
へべれけ
☆ふじお☆
PINCHAN
つけ汁はベースの白口煮干のスープに味噌味。辛味は自家製のラー油＋αでしょうか。結構辛いです。卓上のラー油は香り主体でそれほど辛くは無いので、同じ仕込みのラー油であるならば、＋αの要素が辛いのだと思われます。
付け合せの温野菜は茹でたもやしとキャベツ、スイートコーンにメンマ。タレが掛かっているのでサラダ感覚でも食べられますし、つけ汁に浸しても辛味をマイルドに出来て良かったです。
自家製の細麺は相変わらずのツルツルピカピカ小麦の香る絶品さん。
細麺か太麺を選べるのですが、この辛味であれば太麺も絶対に合うと思われます！
半熟玉子は味の染み具合も半熟具合もバッチリ！マストトッピングなのです！（前にも書いたっけ（＾＾；