５月後半の限定です！

昨日（５／２１）からの提供で５/３０までだそうです～。

ベースのスープは（恐らく）今までも提供されていた月曜日限定の鶏白湯に近い味わい。
そこにお店からのインフォメーションにもあった「青ネギ」と「刺激的なカレーラー油」が配されています！これが少し前に爆発的に流行った食べるラー油の様な具沢山仕様のラー油で、カレーの風味を伴った正しく食べるラー油と言った感じ。辛味はほとんど感じません。香りの良いカレーの風味が効いてます。

具財はホロホロな甘辛味の豚角煮と鶏チャーシュー（鶏だからチャ－シューじゃないのかも＾＾；）
鶉の煮卵２個とメンマ（通常と同じ）とタップリの青ネギ。彩の糸唐辛子が綺麗ですね！

麺は細めのストレートで相変わらずの自家製ウマウマ麺！湯で加減が絶妙で本当に髪の毛一本くらいの芯を感じるアルデンテ（と言うのでしょうか（笑）スープにも合っていると思います（このスープには）

一つ思ったのは、肝であるカレーラー油が結構強いと思いました。
ただ鶏のスープが負けていると言うわけでは無くて、塩気がもうちょっと欲しいという感じ。
もの凄く偉そうな事を言ってしまうのですが、僕の駄舌が感じるに、カレーラー油はあくまでもカレー風味であって、カレー味で無いという所。前に頂いた限定の「カレー風味タンメン」はこの感じで超ベストマッチで抜群の美味さでした！何より主役がタップリの野菜炒めだったので、そのボリュームとインパクトの素敵な味のアクセントになっていたのが好印象でした！今回の限定は主役が鶏と銘打つとしたら若干カレーラー油が強くて鶏白湯との強弱がバランス悪いのかもしれません。。。
とかいってどちらも正直美味しいと思うので思いつく打開策はベースの塩気だけなんですけどね（＾＾；）
アマチュアが偉そうにスミマセン！