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「剛つけ麺+大盛り(サービス)」@日の出らーめん 横浜桜木町本店の写真極太麺が売りの日の出らーめんさんです!

うどんをより太くしたような他にあまり見ない麺ですよね。ゴツゴツした噛み心地で食いでがあります。サービスの大盛りでボリュームも十分!

つけ汁は豚骨主体の魚介風味。粘度はノーマルなのでサラッとしていました。これが+100~200円で濃厚に出来る、剛満つけ麺やブリックス30などもあります。

久々に食べたのですが、以前よりタップリの生キャベツが入ってました。店員さんによるブレなのでしょうか?このつけ汁にとっても良く合っているのでありがたいです(^^)/
底に沈んだ角切のチャーシューも柔らかく仕込まれて美味!
スープ割りも頂いてごちそうさまでした~!

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