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ごろ。
長野せーは
コメント
KMです。
いいラーメンですね。実にいい。
またいいラーメンを探したいです。
KM | 2011年7月6日 09:57どもです！
当時、毎週欠かさずＴＶを見ていた頃が懐かしいですｗ
忘れかけてましたが、これは超～食べてみたいですね。
佐野氏のラーメンは過去一度程頂き
非常に嗜好にマッチした一杯でした。
その遺伝子を受け継いだ懇親の一杯。
是非堪能したいところです(^^)
YMK | 2011年7月6日 10:01支那そばやさん美味しいですよね～。
支那そばやさん系に伺ったのは数軒ではありますが、
本店でいただいた一杯に、一番近い気がしました。
＞こちらには中々伺えなくなってしまったのが惜しまれます・・
すぐ近くに住んでいるのに、行かないのはもったいないですね。
食べたくなりました、塩ワンタンメンｗ麺少なめマイナス50円。
こんちゃん | 2011年7月6日 20:22「ホームセンターに行ってくる」言っては家を抜け出し
コチラで空腹を満たすご近所の方が羨ましい限りですw
にばりき | 2011年7月6日 20:58こんばんは。
好みは人それぞれですが、家族全員が口を揃えて旨いと言ったラーメンなんですよ。
3週連続で家族で訪問したこともw
レビを読んだら食べたくなりましたよ＾＾
赤城山 | 2011年7月6日 23:42なんでもこの近くには盗撮魔が出るらしいです。
気を付けないと！ｗ
スーパーくいしん坊 | 2011年7月7日 21:49こんばんは～
美味しそうですね～ 得点も高い！
10数分の幸せ 僕も味わいたい^^
Gonta | 2011年7月8日 01:58おはようございます。コメントありがとうございますw
>KMさん
きっと探せます！
それがラーメンであろうと何であろうと･･･
そのとき、またお会いしましょう＾＾
>YMKさん
あの番組出身のお店、本当に美味しいのかよ～と思ってしまったのも
事実ですが、実際こんな点数になりましたw
鵠沼本店に行かれたことがあるのですか？！
羨ましいです･･･
>こんちゃんさん
こちらは「支那そばや」系の中でも高評価なようで元群馬県民としては何となく鼻が高いです(笑
新横浜は行ったことあるのですが戸塚はまだです。
本店、いつか行ってみたいです＾＾
>さん
ホームセンター･･･Ｒ５０沿いのカイ○ズでしょうかwww
ご家族にはバレていたりしてw
いずれにせよ裏山Ｃ～･･･ですね。。
>赤城山さん
３週連続ですか！
でも、お気持ちお察しいたします＾＾
私ももう食べたくなっています(笑
>スーパーくいしん坊さん
何となくわかりました･･･いつか今までの戦歴を見せていただこうと思っていますwww
そういえば以前、私の連れが餌食となったことも(走召火暴)
>Gontaさん
遠征に行かれてみてはいかがでしょうか＾＾
群馬、良いところですよ！
・ | 2011年7月11日 07:11
大盛であるのと､麺を放置しスープに夢中になることも想定し硬めの茹で加減でお願い｡さらに重さで胃袋の状態を崩さぬようチャーシューは「脂身無し」でお願いして準備万端！では､逝ってきます(爆)
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/78411641?size=1024
【ｽｰﾌﾟ】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/78411655?size=1024
【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/287933/78411649?size=1024
スープは濃厚な丸鶏スープを軸に様々なこだわり食材の旨味が高バランスにて一体となり至福のひと時をもたらします｡動物系の旨味は油の力を借りずとも濃く､それを独特な醸造風味を備えた醤油ダレがさらにグイッと高みへ持ち上げます｡後味には魚介､特に煮干とエビの風味がやや目立って鼻腔を抜けていきます｡
こちらは無うま調でしたでしょうか､それを感じさせない非常に力強い旨味に満ちており､飲み進めるにはお冷による洗い流しをちょくちょく挟まないと厳しいですw。
目線より上の高さまで持ち上げてやっと麺の端が見えてくる程の長い麺｡こいつにスープをよく纏わせた状態で食べる為､顔を丼のフチまで近づけジュルルルル～～～！っと啜りこみますと･･･う～ん､待ち焦がれた味に早くも忘我の境地です。
纏ったスープの芳香で深い味わいの中、しなやか･のびやか･滑らかな麺の歯触りを感じつつプツプツと小気味良い食感が弾けた瞬間､食べ終わるまで顔を上げることが出来なくなりましたwww。
具はチャーシュー、ワンタン、九条ネギ、メンマ、味玉｡
チャーシューはシットリホロリの軟らかい食感｡脂身無くてもパサつき等全く気にならず､個人的にはちょうど良い具合です｡ワンタンがまた絶品で､幅４ｃｍ弱で厚みが２ｃｍ程のプックリした餡は肉の旨味が詰まっています｡尾長の皮もビロビロの楽しい啜り心地､スープの運びも申し分なくいちいち全てが漏れなくウマす(爆)｡
味玉は黄身が半熟よりややハード寄りの湯で加減で味は濃い目｡メンマは不揃いで軟らかい食感がメインです｡九条ネギの青々しい香りは旨味の濃いスープにピッタリでした｡
たまに塩気が強いと感じることもあったのですが､この日は特にそれも感じず､本当に食べたかったものをたらふく頂けたという間違いない満足感が終始込み上げっぱなしの幸せな10数分間でした｡こちらには中々伺えなくなってしまったのが惜しまれますが､願わくばこの味をいつまでも･･･と思いつつお店を後にしました｡