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「つけ麺・並盛」@あさか 麺工房、 朝霞本店の写真5月5日(木)14:40分入店。
時間柄外待ちは無い物の店内は粗満席状態でした。
カウンターの奥の所に通される(^_-)-☆
未だ、テーブル席のお客さんにも提供してない所多いので、自家製の太麺の茹で時間10分とにらんだ筆者の予想通り概ねその時間にて提供されました(*^_^*)
カウンターの上に在るリユース箸を確認した所滑り止め等の加工がなされてないので、マイ箸を忘れた筆者・・・。割り箸を頼みました(-。-)y-゜゜゜
もちもちの全粒粉入りの麺は、粘度のあるつけ汁に良く合います。
つけ汁は流行の熱々では無いけど、節が香り、半切の半熟玉子とバラ&短冊チャーシューも美味しかったです(^。^)y-.。o○

麺を食べ終わる頃にはつけ汁も半分位になります(#^.^#)
賺さず割スープを頼みます、普通の和風だしの提供。もっとも豚骨出汁の提供も有りますね(^_-)-☆
完食完飲にて、御馳走様でした!!また、来ますね(^。^)y-.。o○
http://blog.goo.ne.jp/mentenbou/e/a8de97e05e6bc343904f496a2aaa657b

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