あさか 麺工房、 朝霞本店の他のレビュー
☠秋☠さんの他のレビュー
コメント
どもです。
自家製麺にお得なセット物となかなか満足度は高そうですね。
期待してなかっただけに?w、嬉しくなりますね。
ピップ | 2014年11月24日 14:37こんにちわ~
メニューが変わったんでんすね!
こちら秋サンのレビュを見る度に行こうかな?
って思うんですが今年は先日コメントしたようにあちらの限定スパンが早いんではやり行けませんねw
バスの運転手 | 2014年11月24日 15:03こんにちは
このセットで800円はいいですねぇ~。
自家製麺に白髪ねぎが旨そうですね。
柚子は好きなんでゆず塩ラーメン大歓迎ですね。
mocopapa | 2014年11月24日 16:15こんばんは^ ^
こはん類が50円で提供されるのは嬉しいですね(≧∇≦)
麺が美味いと嬉しいです!
ヒデ | 2014年11月24日 21:08こんばんわ〜
魚介メインで柚子皮でアッサリ目に持って行ってますね。
意外にこういうのハマるかも。
¥50のランチサービスはお得ですよね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年11月24日 22:49>ピップさん
かつては近隣エリアで随一の濃厚豚魚つけ麺のお店でした。
お店を立ち上げた中心人物が独立されてから一時迷走も感じられましたがここに来て名店復活の兆しでしょうか。
☠秋☠ | 2014年11月24日 22:50>ヒデさん
近所の「中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)」でも平日ランチタイムは「ミニ牛すじごはん/50円」というサービスをやっているのでその対抗策かと。
☠秋☠ | 2014年11月24日 22:54>ラーメンロックンオヤジ【上陸】さん
コチラは結構メニューが豊富なので50円のミニご飯群と自分好みの組み合わせを見つけるのも楽しいかもです。
☠秋☠ | 2014年11月24日 22:57ども~
この支店が確か江古田にあるはず・・・。
其処へは店舗移転前に一度お邪魔してます!(ってレビしてないような??)
突出した何かはないのですが、普通に旨かった!と
同じ感想を思い出しましたw
はち ~減量中~ | 2014年11月25日 06:56ども~
こちらはだいぶ前に・・・と思ったらレビュ上げていませんでした(汗)
近くまでは行くんですが、なかなか寄れないんですよ~
でも、今度は寄ってみようかなぁ~
一日三食ラーメン | 2014年11月25日 19:25>はち ~減量中~さん
以前は江古田店以外に練馬店もあったようですね。
どちらも未訪ですが。
いや、実際悪くなかったですよ。
ホームが休みの時には充分代替えになりうるレベルかと。
☠秋☠ | 2014年11月25日 20:07>一日三食ラーメンさん
>近くまでは行くんですが、なかなか寄れない
まぁラオタであればコチラに来る前に「中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)」に入ってしまうのは致し方ないと思いますw
まぁ、自分は地元の人間なので。
☠秋☠ | 2014年11月25日 20:24こちらは久しぶりですね~。
いやもちろん忘れていたわけではゲフンゲフン。
このメニューもカレーもまだ未食なので
また行きたいですね。
かのう(レビュー終了) | 2014年11月27日 21:49>かのう(レビュー終了)さん
正直言ってコチラは現在の朝霞駅周辺では2番目(或いは3番目?)というポジションですよね。
地元民でなければ中々優先順位が上がらないのは理解できます。
☠秋☠ | 2014年11月28日 06:07
☠秋☠
まるまる(°…°)四隅踏破

@taka
噛む男
えいち





地元エリアでのランチ。
この日は月曜日でホームのお店が定休日、なので凡そ1年振りにコチラへ。
券売機に向かうと前回のレビューで紹介したランチセットは無くなってしまった代わりにランチタイムにはライス、ねぎ豚ごはん、ねぎ鶏ごはん、梅しらすごはん、そぼろザーサイごはんの何れかを50円で提供というシステムに変更されたようです。
因みにカレーラーメンは単品で平日ランチタイム限定メニューとして残っています。
今回は未食の表題を購入。
食券を購入して待つこと10分程で提供。
それではいただきます。
スープの分類は豚骨魚介になっていますが実際には魚介>>豚骨な印象。
魚介は節系+煮干でどちらかといえばアッサリめな口当り。
カエシは円やかで角の目立たない塩ダレ。
スープ自体には柚子の風味は殆ど感じられません。
麺は加水率やや低めと思われるエッジの立ったストレート細麺。
ザラパツな食感に豊かな風味でこの麺美味い!
流石は店舗の隣に製麺所を有しているだけのことはあります。
具はチャーシュー、メンマ、味玉ハーフ、海苔、白髪ネギ、カイワレ、柚子皮。
チャーシューは提供直前に炙られたバラチャー。
ホロトロの食感で中々美味。
メンマは薄味でシャクッと柔らかな穂先タイプ。
ハーフとは言えデフォで味玉が入っているのは有り難し。
白髪ネギは辛味抜きがされておりカイワレは爽やかな苦味。
柚子皮は時折フラッシュ的に存在感を発揮。
フッと鼻を抜ける柚子の香りは食に緩急を付けるアクセント。
ねぎ豚ご飯は辛ネギと刻みチャーシューを和えて半ライス程度のご飯に乗せたもの。
ピリ辛で意外にボリュームがあり50円ならばお得感あります。
トータルで意外に(失礼)美味かったというのが率直な感想。
特に今回は麺の美味さが白眉でした。
ラーメン単体のコスパも悪くないですがご飯ものと組み合わせると更に一層コスパは高くなります。
という事でコチラは平日ランチタイムがオススメと言えましょう。
ごちそうさまでした!