ＧＷ連休中の昼時。気になっていたこちらのお店に初訪問。
まず、お店の前と横に親切に駐車場の位置の案内看板がありましたが、それでもわかりませんでした。
細い路地が多く、車で入っていくのに躊躇してしまいました。お店の一本裏手の道に駐車場があります。駐車場からお店は徒歩1～2分くらい。お店に入ると店内はとてもキレイでカフェのよう。
券売機で一番人気とあった濃厚つけ麺を購入。
待つこと7分～8分で着丼。
【スープ】濃厚という名の通り、ドロっとしておりますが塩辛くはなく、意外とあっさりしています。
テーブル上に魚粉が置いてあり、これを入れてみると味の変化が楽しめます。魚粉の他に刻みたまねぎもあります。これらを考えると最初のスープは万人受けするスープで、魚粉とたまねぎで自分好みにしていくスタイルだなーと感じました。個人的にはスープがあっさりなので、油の量も自分で調節できるといいなあと思いました。
【具】ゆで卵半身と短冊チャーシューが少々。見た目の色鮮やかさはなく、少し寂しい感じ。
【麺】自家製麺で素材や製法にこだわりの麺とありました。一般的な中太麺よりやや細い、四角い麺。
スッキリした食べやすい麺です。(中盛り400g)
【総評】他の方のレビューでもありましたが、優等生と言った印象。パンチはありませんが、万人受けするお店だと思います。平日はミニ丼各種が＋５０円とあり、ぜひ平日に来たい一軒です。
ごちそうさまでした。