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ふと急に食べたくなる豚骨ラーメン。忘れられなくなる旨さです。今日は気になっていた黒ラーメンとチャーシューごはんをチョイス。【スープ】スタンダードの豚骨スープの表面半分程度が黒マー油で覆われた状態で提供されるので自分でスープを混ぜて食します。ベースの豚骨スープも旨いですが、黒マー油と混ぜるとまたおいしい。豚骨感は薄れますが、黒マー油とうまくマッチした味濃い目、ごま油感のあるスープになるのがよいです。【麺】豚骨らーめんと同じ細麺。バリカタがうまいです。【具】豚骨らーめんと同じ具材。改めてですが、チャーシューが旨い。とろとろで脂身加減も絶妙。薄すぎず、厚すぎず。【チャーシューごはん】らーめんに乗ってるチャーシューが旨いのでこちらもトライ。値段が350円と少し高いのでついでに~と頼むにはちょっと迷いますが、後悔しません。ごはんの上にトロトロチャーシューが乗り、白ごまとネギがパラパラと。量は少なめなのでラーメンと替え玉を頼んでも食べ過ぎ感はありません。とゆーかサイドメニューじゃなくて量も増やしてメインでもよい一品と思います。【総評】どれを食べてもおいしいです。こんなに旨いのに週末のお昼時でもわりと空いてる。立地上、目立たないからだと思いますが、もう少し混んでいてもおかしくないお店!穴場です。ごちそうさまでした。
ふと急に食べたくなる豚骨ラーメン。忘れられなくなる旨さです。
今日は気になっていた黒ラーメンとチャーシューごはんをチョイス。
【スープ】スタンダードの豚骨スープの表面半分程度が黒マー油で覆われた状態で提供されるので自分でスープを混ぜて食します。ベースの豚骨スープも旨いですが、黒マー油と混ぜるとまたおいしい。豚骨感は薄れますが、黒マー油とうまくマッチした味濃い目、ごま油感のあるスープになるのがよいです。
【麺】豚骨らーめんと同じ細麺。バリカタがうまいです。
【具】豚骨らーめんと同じ具材。改めてですが、チャーシューが旨い。とろとろで脂身加減も絶妙。薄すぎず、厚すぎず。
【チャーシューごはん】らーめんに乗ってるチャーシューが旨いのでこちらもトライ。値段が350円と少し高いのでついでに~と頼むにはちょっと迷いますが、後悔しません。ごはんの上にトロトロチャーシューが乗り、白ごまとネギがパラパラと。量は少なめなのでラーメンと替え玉を頼んでも食べ過ぎ感はありません。とゆーかサイドメニューじゃなくて量も増やしてメインでもよい一品と思います。
【総評】どれを食べてもおいしいです。こんなに旨いのに週末のお昼時でもわりと空いてる。立地上、目立たないからだと思いますが、もう少し混んでいてもおかしくないお店!穴場です。ごちそうさまでした。