2011/05/06
ゴールデンウィークも終わりになってしまいました
今日はちょっと今までいただいたことのないおあじをということで中央林間へ。

駅からほど近い場所の裏通りです。
12時半くらいで町が８名。回転は少し悪く、２０分くらい待ちました。
店内はカウンター10席のこじんまりしたお店です
のでちょっと致し方ないですかね。
塩とんこつは今までいただいたことがなかったので興味深々です。
店内で待つこと１０分でラーメン登場。
ぱっと見たところ二郎形かなという感じも少ししますが、
まず、スープ一口。なんともすっきりしたスープです。しかしながら豚骨のお味はしっかりとでています。臭みはなく、とてもおいしい塩加減で私の好みです。また、アツアツのスープもとても素晴らしいです。ここのところ一寸ぬるめのスープのお店ばっかりだったので、ラーメンのスープはこうでなくちゃといった感じです。
麺は極細のストレート麺。細い割にコシがあっておいしい麺です。この麺とスープの絡みもなかなか良いです。細麺なのでちょっと量は少ないかなと思っていましたが割と量もあります。替え玉もできるのもうれしいところです。
麺もアツアツ。
最後までアツアツのラーメンがいただけて、久々に満足の一杯でございました。