レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
環７沿いのお店。並びには数店舗のらーめん屋が立ち並び激戦区といえそうです。自分はせたが屋の行列に辟易してここで食べて帰るなんてこともあります。どんぶりを横断するほどの角煮は食べ応えのあるボリュームで、がっつり肉を食べたい人は満足すると思われます。太肉(ターロー)は甘めのタレで味付けされ、スープとマッチしているかは微妙ですが、単体としては柔らかいし合格か。スープは東京とんこつタイプのあまり癖の無い味。ただ背油や油により風味をつけている感があるので人によりしつこさはあるかも。麺はコシのあるややちぢれ麺。全体的に特別に旨くてリピートするほどではないが、麺とスープの相性も良いし、良く絡むので味としては十分合格圏。ただ、昔からほとんど変わらない味を出してるけど、それだけに今時の味でもないともいえる。ブレもなくいつもの味を期待できるが、狙って行くこともないのが正直なところ。今ではアジア系の方が店員に多いっぽい。
フリーダム
焼きおにぎらず
家
環７沿いのお店。並びには数店舗のらーめん屋が立ち並び激戦区といえそうです。自分はせたが屋の行列に辟易してここで食べて帰るなんてこともあります。
どんぶりを横断するほどの角煮は食べ応えのあるボリュームで、がっつり肉を食べたい人は満足すると思われます。太肉(ターロー)は甘めのタレで味付けされ、スープとマッチしているかは微妙ですが、単体としては柔らかいし合格か。スープは東京とんこつタイプのあまり癖の無い味。ただ背油や油により風味をつけている感があるので人によりしつこさはあるかも。麺はコシのあるややちぢれ麺。
全体的に特別に旨くてリピートするほどではないが、麺とスープの相性も良いし、良く絡むので味としては十分合格圏。ただ、昔からほとんど変わらない味を出してるけど、それだけに今時の味でもないともいえる。ブレもなくいつもの味を期待できるが、狙って行くこともないのが正直なところ。今ではアジア系の方が店員に多いっぽい。