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GWの伊豆サーフトリップの帰りに急遽訪問決定!!なかなかの人気店らしいのだが、あまり期待はせずに突撃しました。お店に着くと、「ワァ~オ」満席+店内に5人待ち。本当に人気店みたい・・・大盛チャーシュー+煮たまごを注文。チャーシュールーメンなるメニューもあって気になったが正体不明の為パス!!店内の張り紙によると、チャーシュー2倍がルーメンらしい・・・ラーメンのお味ですが、いわゆる背脂チャッチャ系ですね。スープは結構白濁っていうか茶濁してるけど、豚骨は弱く化調が効いてる感じ。塩分濃度は結構高めで背脂の甘味が若干プラス。薄味が好みの人にはキツイかも。麺は中細でこれといって印象ナシ。チャーシューはバラロールの物で、トロトロの柔らかさに甘めの味付けで旨い!!トッピング追加の煮たまごは、味は良いんだけど、黄身までパッサパサでほとんどコンビニのおでん状態。そのほかに、もやし、青ねぎ、海苔と特筆する物は無かった。価格設定がかなり強気過ぎに思う。再訪は無いかな!?
なかなかの人気店らしいのだが、あまり期待はせずに突撃しました。
お店に着くと、「ワァ~オ」満席+店内に5人待ち。本当に人気店みたい・・・
大盛チャーシュー+煮たまごを注文。チャーシュールーメンなるメニューもあって気になったが正体不明の為パス!!店内の張り紙によると、チャーシュー2倍がルーメンらしい・・・
ラーメンのお味ですが、いわゆる背脂チャッチャ系ですね。スープは結構白濁っていうか茶濁してるけど、豚骨は弱く化調が効いてる感じ。塩分濃度は結構高めで背脂の甘味が若干プラス。薄味が好みの人にはキツイかも。
麺は中細でこれといって印象ナシ。
チャーシューはバラロールの物で、トロトロの柔らかさに甘めの味付けで旨い!!
トッピング追加の煮たまごは、味は良いんだけど、黄身までパッサパサでほとんどコンビニのおでん状態。そのほかに、もやし、青ねぎ、海苔と特筆する物は無かった。
価格設定がかなり強気過ぎに思う。再訪は無いかな!?