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コメント
毎度ですー！
＞この系統はもう十数年食べていませんの
なんと！！！そんな罪深きお人だったなんて…
ｲｹﾏｾﾝｲｹﾏｾﾝ、今風のラーメンなんかほっといてラーショ巡業しましょう（マテｗｗｗ
さてこちらの力○ですが、なんか姉妹店だったらしいんですよね。
つくばの力○もラーショ上がりっぽいです。
ですが断言しますが、味は絶対に違いました。
味の良い方が劣る方のネーミングに変える。
これは共産主義でしょうか？ｗｗｗ全く意味不明ですね、酔っ払いの戯言です＾＾
あずさ | 2011年5月10日 01:04ども～
麺友さんからの情報もあり
今一番逝きたいラーショだったりします。
くぅ～堪らなくソソラレまくりのビジュアルです(^^)
YMK | 2011年5月10日 07:45どうもです!!
噂のラーショですね～
機会を見つけて追随したいと思っております!!
泉 | 2011年5月10日 07:52ドモです！
近くなんですかぁ？？？
｢ラーショを愛する会｣研究生の私的に暫定１位のラーショでございます！
ココ旨いし安いし旨いし安いしでお気に入りです(笑)
ウチからだとちょっと遠いんですが
何回でも行きたいラーショですよ～
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2011年5月10日 08:30こんにちは。
なんか無性にラーショしたくなりました。
ただ都内にはラーショが少なくて、
行きたくても行けないのが現状です。
今自分で確認できてる近いラーショが
大田区羽田あたりなんですよね。
ayashi | 2011年5月10日 09:32おはようございます。
何気にラーショはおいしいんですよね～
けっこう しょっぱいお店が多いですが。。。
このビジュアルはいいですね！
おいしそ。
Stag Beetle | 2011年5月10日 10:58まいどん
むむむ
葛飾区一ラーショを愛するワシ 行けない距離じゃない牛久にこんなラーショがあったとは
これは逃せまへんですわぁｗ
爺ちゃま | 2011年5月10日 23:01こんばんは。
ついに行きましたか、牛久結束店。
美味しいでしょ？安いでしょ？(笑)
＞「０円」と輝く太麺チケもグッと我慢。
お～。太麺のレビューが多い中、細麺の良さをわかってもらえて、よかった、よかった。
次回は、背脂ちょっと多め（無料コール）あたりを試していただけるとまた印象が変わると思われますｗ
nice50 | 2011年5月11日 19:20
あずさ様 はじめましてsyuuと申します。
自分が以前姉妹店と報告させていただいたのですが、
少し補足を・・・・・
つくばの店員の話ですが、牛久と経営者が一緒で味等は指示通り作っているらしいです。
ラーショ看板はずれ苦労している模様・・しかも近場に強力店出店で…
自分もラーショ大好きで茨城巡りしてますが牛久は最高です。つくば＜牛久です。
つくば店は角刈り店主の気分により味ぶれあり、課題かと思っております
以後も調査して報告させてもらおうと思っております
syuu | 2011年6月3日 11:50
19時頃で先客１後客１とガランとした店内。小上がり側に設置された券売機で表記チケを購入し、店員さんに渡します。この系統はもう十数年食べていませんので、コールはせずにそのまま。。「０円」と輝く太麺チケもグッと我慢。。グッo（｀´メ）ピクフピク…
卓上アイテムは下ろしニンニク／豆板醤／ＢＰ／お酢／醤油／ラー油。
手を洗いに行って帰ってきた位で登場。。４～５分程度かな。。早いです。。
口の大きなドンブリに背脂がしっかり掛かったスープがなみなみと。。中盛ですが迫力ありますね～(^^)
軽いブタクサに粘度のあるスープ。。背脂も結構入っていますが乳化もいい感じに進んでいるようですね。。動物系はブタだけでしょうか。。中々の濃度ですよ。。
塩分はやや高めの設定で結構エッジが効いていますが、前述した出汁感に加え脂や野菜等から由来するであろう甘味とのバランスが上手く取れており、纏まって良いベクトルに向いていますね～
麺は中細のストレート。。中盛で麺量220g位でしょうか。。加水は高い方ではないようですが、芯が軽く残る程度の仕上がりで良好。。ボソとモチの中間くらいの食感で風味良くスープともよく馴染み相性良いです。。
具は刻みチャーシュー、細ネギ、メンマ、海苔、ワカメ。。チャーシューは刻みながらシッカリとした食感と強めの味わいで存在を示すもの。。
味付け自体は特段普通な感じですが普通のラーメン屋さんなら２枚分に相当する量が搭載され、この大きなドンブリの中でも充分楽しめます。
んで、当該具材群の中では看板であろうネギ。。
こちらは軽く塩味の付いたもの。。ゴマ油の風味が漂いつつ、ネギの青苦さを残してありコッテリ系のスープの浄化に良い機能をしてます。。やや大きめにザクッと切られているのも存在感を出すコツでしょうか。。コチラも量は問題ありませんね。
メンマは大きさ太さ的には通常～やや大きめ。。ゴリッとした強い食感が身上。。海苔やワカメも存在感をしっかり出しており、色々と楽しめていいですね～
程なく完食。。
価格的に抑えめながら基本でも充分に楽しめ、しっかりした作りで安心して食べられるのが良いですね。。
ラーメンショップは久しぶりでしたが、早い・安い・旨い・多いが揃うコチラ。これからもちょくちょく寄らせて戴くことがありそうですよ。
次回は太麺で戴きたいですね。
そういや、コチラの看板の力○って。。つくばのラーメン力○と関係があるのでしょうかね。。つくばのお店もラーメンショップ系で太麺が選択出来たようですし。。
当然そんな知識もないため。詳しくは分かりません。。あくまでも余談です。(^_^;
ごちそうさまでした～