らーめんじじぃ
ペンギン軍曹
爺ちゃま
コメント
＞なんか来るたびに店員さんが変わってますね
そーゆーお店、たまにあるんですわね。
店主さんが個性的だとね、入れ替わりが激しいようですが。。
ココは存じませんが。。。」
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年10月11日 08:21どうもです！
スープコンプリートおめ～ｗ
柏しか行ったことありませんが、
塩＞味噌＞醤油な感じでしたね。
ビジュアル的にもなかなか
いいんですけどねぇ～ｗ
柏にも頑張って欲しいです♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月11日 12:20こんにちは～
味噌も美味しそうですね！！
機会あったら別店舗かもですがチャレンジしてみます！！
King Tetsu(なの？) | 2011年10月11日 12:24こんにちは～
作り手であじが変わってしまうのに店員さんも来るたびに変わっているんですか・・・
つぎも変わってるかな？
・@特派員 | 2011年10月11日 17:51どもー。
松戸にはここもあるんですよね～。
松戸，何度行ってもまだまだ課題ｗ
Ra.Ibasen | 2011年10月11日 23:56ぶるまさんどうもです！
初回が好印象でそれなりに近いこともあり3回行きましたが
何れも作り手は違いましたｗｗｗ
つくし野さんどうもです！
ありがとうございます～♪柏も好いですよね♫
作り手でもしかしたら順番逆もありうるかもｗｗｗ
テツさんどうもです！
本店もいいですよ～♫
トッピングも楽しめますので是非～！
ネコさんどうもです！
あり得ますね～ｺﾜｯ!!
しばらくは行く予定ないですけど・・・
イバセンさんどうもです！
ほぼ地元でも課題点だらけな自分ですｗｗｗ
そろそろ密着しなきゃ♫
らーめんじじぃ | 2011年10月12日 08:56まいど～
コンプ乙～
ラーショよりも客が少ないっていうのは納得いかんな～ｗ
まあ、空いてる店は大好きなんやけどｗｗｗ
ジン１９７１ | 2011年10月23日 13:58ジンさんどうもです！
そうなんですよ～
納得いかんですよ～
あっ・・・
ラーショが嫌いなわけじゃないんですけど・・・
美味しいと思うんだけどなぁ～
らーめんじじぃ | 2011年10月24日 06:37
こちら方面の所用を終えての訪問です。
先客0人。後客2人。店員1人体制。
相変わらず寂しい感じですが・・・
お隣のラーショはソコソコ入ってますね～
入り口右手の券売機にて表記食券を購入してカウンターに座りつつ食券を店員さんへ渡します。
麺硬めでお願いしました。店員さんは手際よく作業をこなし始めました。
発注から8分程で着ら～です。
先ずはスープからいただきます。熱々でトロリンチョなコクのあるスープです。
味噌もいい塩梅であまり表に出過ぎずにベースのスープに融合している感じですかね～
やさしく飲みやすくジンワリした旨みを感じることができます。
麺はツルモチな食感で茹で加減やや硬め良好～もう少し硬めのほうが好みですが十分に美味しくいただけます。
お肉は2枚でモッサリした感じのもので若干ニオイが気になりましたがスープに浸すと美味しく頂くことができました。
ほうれん草はシナシャキな食感で味もしみていて美味しいです。
海苔は3枚大きめなもので麺に絡めてパクリと楽しみます。香りもそれなりに・・・
味玉を半分に割るとやや硬めな黄身ですがスープを浸みこませていただくとなかなかいい味でした。
半分ほど食べ終えて豆板醤＆ニンニク投入で味変成功～辛味とコクと香りが一層深まり一気に食べ終えてしまいました。
結構イケるお店だと思うんですがねぇ・・・なんか来るたびに店員さんが変わってますね。なんでじゃろ・・・
作り手で味が変わってしまうんかなぁ～こちらでは今のところ塩が一番旨かったです。
また来ますよぉ～頑張ってほしいですね～♪
soup complete!
ご馳走様でした。