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コメント
こんばんは。
ラーメン博物館は オープン当初に1度だけしか行ってないんですよね～
新横浜にはあまり用事が出来なくて・・・
お店も随分入れ替わってるようで
また行きたいですね！
Stag Beetle | 2011年5月12日 01:30Stag Beetle さん コメントありがとうございます！
＞お店も随分入れ替わってるようで
最初からまだ出店しているのは「こむらさき」だけですね。
たまには、新横浜もいかがですか？
ヨコべー | 2011年5月12日 08:22ヨコべーさん、こんばんわ！
ラーメン博物館は最近すっかりご無沙汰していて、今どんな見せが入っているのかも知りません（汗
昔は週に3回位は通ってたんですが・・・ラーメン目当てでは無く呑み目的で（笑）
たまには行ってみようかな。
麺々公平 | 2011年5月13日 18:11ヨコべーさん、こんばんわ！
ラーメン博物館は最近すっかりご無沙汰していて、今どんな見せが入っているのかも知りません（汗
昔は週に3回位は通ってたんですが・・・ラーメン目当てでは無く呑み目的で（笑）
たまには行ってみようかな。
麺々公平 | 2011年5月13日 18:11麺々公平 さん コメントありがとうございます！
＞ 昔は週に3回位は通ってたんですが・・・ラーメン目当てでは無く呑み目的で（笑）
そうですか！ 今も「３０分５００円で生ビール飲み放題」を平日の夕方にやってますね。
たまには、ラー博もいかがですか？
ヨコべー | 2011年5月14日 15:04
そこで、１番新しいこちらのお店を訪問。
店外に２名の待ち客。ほかのお店に待ちはなく、新しいお店に多くのお客さんが来ています。上記メニューと「塩ラーメン」を購入し、しばし待ちます。
店内に案内されると、お水と娘用の取り皿が配膳されました。
スープは、鶏ガラ・豚骨・野菜・魚介等から出汁を採ったと思われる醤油味。コクもあり美味しいです。
麺は、加水率の高いツルツルした中太のストレート麺。
具は、チャーシュー２・味玉半分・のり・メンマ・ネギ。
初代のお店より「美味しい」と感じました。ただ、麺が柔らかすぎだったかなと思った。