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平日に開店と同時に訪問。開店前から既に4・5人の待ち。外伝つけそばを大盛りで注文。つけ汁は甘みの強いもの。この甘みがちょっとくどかった。魚介も香る。豚骨魚介なのか。麺は中～中太のもの。大盛りは2玉とのことだったが、ちょっと多かったか。具材は豚角煮、半熟玉子、水菜等である。豚の角煮は大きいのが2塊。とてもやわらかくていい。水菜だけでなく、もっと野菜があってもいい。豚角煮の甘いソースと半熟玉子を麺に絡めつつ、つけ汁につけて食べたり、そのまま食べたりしたが、豚角煮のソースとつけ汁が相まって更に甘みがくどく感じた。スープ割りは、かなり白濁のとろみのある割り汁を好みの分量入れてすするものだった。
わななきをりける下衆男
atarro6
モンPマン
蒼風
ザクシールド
平日に開店と同時に訪問。開店前から既に4・5人の待ち。外伝つけそばを大盛りで注文。つけ汁は甘みの強いもの。この甘みがちょっとくどかった。魚介も香る。豚骨魚介なのか。麺は中～中太のもの。大盛りは2玉とのことだったが、ちょっと多かったか。具材は豚角煮、半熟玉子、水菜等である。豚の角煮は大きいのが2塊。とてもやわらかくていい。水菜だけでなく、もっと野菜があってもいい。豚角煮の甘いソースと半熟玉子を麺に絡めつつ、つけ汁につけて食べたり、そのまま食べたりしたが、豚角煮のソースとつけ汁が相まって更に甘みがくどく感じた。スープ割りは、かなり白濁のとろみのある割り汁を好みの分量入れてすするものだった。