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キャベツ、タマネギ、キクラゲなどたっぷりの野菜の旨味が塩スープに出た美味しい中華料理屋さんのタンメンという印象。ですが、麺は多加水の黄色い麺ではなく、どちらかというと白っぽい軽いウェーブの中麺。一緒に頼んだ餃子はモッチリした皮にジューシーで適度にニンニクの効いていて美味しかったです。ご馳走様でした。
キャベツ、タマネギ、キクラゲなどたっぷりの野菜の旨味が塩スープに出た美味しい中華料理屋さんのタンメンという印象。
ですが、麺は多加水の黄色い麺ではなく、どちらかというと白っぽい軽いウェーブの中麺。
一緒に頼んだ餃子はモッチリした皮にジューシーで適度にニンニクの効いていて美味しかったです。
ご馳走様でした。