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知人に連れられての初訪問。こんだけ牛が前面にでたスープは初めてでしたが、ラーメンとしてはちょっと獣臭いというか・・・ カルビの甘辛ダレみたいのかかってたのが、程よく中和してくれましたけど、それにしてもちょっとキツイ印象で・・・けど、豚骨だって臭いし、臭い豚骨は大好きなんで、単に初物への無意識なる拒否反応だったのかも？ 再食・再評価必須の店とは思いますが、現時点での評価はこんなもんです。
モーガン
ことなっち。
忍者信
田畑 公崇
おさっても
甚平
知人に連れられての初訪問。
こんだけ牛が前面にでたスープは初めてでしたが、ラーメンとしてはちょっと獣臭いというか・・・ カルビの甘辛ダレみたいのかかってたのが、程よく中和してくれましたけど、それにしてもちょっとキツイ印象で・・・
けど、豚骨だって臭いし、臭い豚骨は大好きなんで、単に初物への無意識なる拒否反応だったのかも？ 再食・再評価必須の店とは思いますが、現時点での評価はこんなもんです。