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「鶏と魚介の豊潤 味玉塩ラーメン 850円」@麺処 ほん田 東京駅一番街店の写真5/11 16:40頃

久々の連食です。
先程のお店で待ちの間、こちらのレビューを確認しているとあんぐる亭 さんの美味しそうなレビューが・・・

まだドラちゃんを頂く前から気持ちはこちらのメニューに、くぎづけですw

こちらも店内満席で、外待ち2程度。
すぐに入れました。

店内は、お洒落でちょっと派手な空間です。
着席後5,6分程で綺麗ないろどりの豊潤な一杯が登場です。

それでは、いただきます。
スープから一口。
ほぉーー!旨い。
スープは、透き通った綺麗なスープ。
鶏がらとかすかに魚介の風味が味わえる美味しいスープです。
塩味もまろやかで好みの味です。
スープの表面の鶏油で唇が潤いますw (*'ー'*)

麺は、細麺のストレート。
好みの茹で加減で、歯応えと喉越しも最高!!
旨いですね~。

具は、白髪ネギ、青菜、チャーシュー、メンマ、トマト。
チャーシューは、歯ごたえのあるしっかりタイプ。
トマトは、小さい茹でトマトが4個で、やはりトマトと塩の相性はバッチリです。

味玉は、中身はゼリー状。
何故か黄身は、いくらの味がします。うまいっす。
こちらは、黄身の中にも味付けしてるんですかね~。

最後の方で、わさびを少しづつ溶かしてみると・・・
おっ!!あっさり、爽やかでナイスです。

いい意味で、お茶漬け感覚で最後まで楽しめました。

あっという間に完食・完飲です。

おいしいらーめんご馳走様でした。満足!!満足!!~♪

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
流石はイケメン店主さんのという感じですね
センスが溢れてそう
味玉は本当うまそうです
わさびが和風を演出、食べてみたいな

キング | 2011年5月14日 18:13

こんばんは~。
味玉、ウマソうですね!!
塩は未食なので、是非頂いてみたいです♪
平日のアイドルタイム狙いでw

プリティ | 2011年5月14日 21:17

再度こんばんわ!

>何故か気味はいくらの味がします。
中身ゼリー状の玉子。自分も好みですね~♪

しかも熱々のスープに茹で加減のいい麺。
コレは食べてみたいですよ~w

バスの運転手 | 2011年5月15日 23:16

キングさん、
 おはようございます。
 最近、塩系も好きになりました。
 味玉は、いくらの味を感じて美味しかったですよ。

チャリティさん、
 おはようございます。
 味玉は、いい味出してましたよ~
 どうやって味付けしてるんですかね~
 塩も是非お試し下さい!

バスの運転手さん、
 おはようございます。
 味玉好きなんでいつも味玉はつけてるんですよ~
 メロンの味がするお店やいくらの味がするお店といろいろな味付けがありますよね~

麺’s | 2011年5月22日 08:59