Item: つけ麺誉
Rating: 70
Author: 鉄骨スープ

70点

5月13日（金）17：52分入店。
先客無し、後客二組来ました(#^.^#)
二つの引き戸を開けるとすぐ右手に券売機有、のり玉つけそば￥850を押して、カウンターに。
店長さんが直ぐに水と元気な挨拶くれます。
その間に各種の蘊蓄に関心一頻り筆者(^。^)y-.。o○
中細の為か茹で時間は、つけ麺にしては余り長くは無い提供。
タピオカ入りと言う麺は見るからにもちもち感有りの艶々麺。
つけ汁は水菜が浮いてるだけの、シンプルな物、中にはサイコロ状のチャーシューが入っています( ^)o(^ )

少し粘度が有るつけ汁はほんのり酸味が有る、流行に左右されない美味しいものでした( ^^) _U~~
割スープも和風テイストでスープ割にして〆るのには逸品です。
完食完飲にて、御馳走様でした！http://blog.goo.ne.jp/mentenbou/e/1006fdb850c1b908c0f1a52d6c798181！
また来ます(^_-)-☆