この肉は無敵ですね！

2枚のバラチャーシューは，あえて丸めずに長細い形状で，麺と同じようにすすることができます。
そのチャーシューは簡単にほぐせるほどのやわらかチャーシュー。
このチャーシューは，どのように調理しているのか気になりました。蒸し豚なのか，煮豚なのか？

カレーとんにすると，カレー餡（お店で出しているカレーライスのルー）がプラスされます。
そのカレー餡の中にも，豚の細かいものがたくさん入っています。
結構肉肉しくジャンキーな一杯ですね。

カレーカレーしているかと思いきや，スープの旨みも味わえるので，カレーが突出しているわけでもなくバランスがいいですね。

辛い！ということもないので，お子様でもおいしく召し上がれると思います。
スパイスをもっと効かせ辛さを増量した「劇辛カレーとん」など出したら，結構おいしいのではないでしょうか？

カレーラーメンはよくライスを欲しますが，このカレーとんは，そんなことはありませんね。もちろんあってもいいですが，カレー餡と手打ちのピロピロ麺セットで一つの「カレーラーメン」を形成しているので，カレーをライスにかけて食べたいという欲望にはあまりかられませんでした。

カレー系のラーメンとしては完成度が高く，麺・餡・スープの合わせ方が絶妙でした。（メンマなどの具をあえてのせないのもいいのかもしれません。）