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13:35店着...先客2後客ゼロで昼の部は終了...(^_^; 色々なメニューがあって迷ったが、取り敢えずお店イチオシらしい「江戸っ子ラーメン」と半分チャーハンがセットの上記メニューを注文してみますた♪てゆか注文してからわずか1分ちょいでラーが提供されたのは余りにも早過ぎでないかィ!?...(^O^; 因みに半分チャーハンはその後、やはり1~2分でのメチャ早い提供だったのでありますた...(^_^;てゆかラーは意外と大きなドンブリに入った、やや旨み(課長)過多で油が少なめのアッサリ(*´Д`)スキーリ醤油スープに極細ストレート麺の組み合わせ...スープは少し塩っけが強めなのは残念だが全体的にはなかなか悪くない感じ...てゆかこの極細麺が結構逝けるぅ♪茹で時間はラーの提供時間から見てホンの数十秒だと思うが、柔らかい食感ながらも箸で持つと結構粘る感じで、思ってた以上に喉越しも良くって...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ てゆか1歩間違えたら「コシのあるそうめん」にも思えなくも無いけどね...(笑)んで具のヲ肉はメチャ柔らかくトロける感じで...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ ...出来れば増したひ...(^O^; んで自家製とゆ辛白菜...何気に辛味が少ないキムチみたいだがシャキシャキとした歯応えと適度な酸味はなかなか...ただこのラーに合うかとゆ~と正直ビミョーな感じかなぁ...(^_^; てゆかそもそもこの「江戸っ子ラーメン」ってドコが「江戸っ子」なのかが気になる木...(^O^;んで半分チャーハン...ボリューム的にはマズマズで、具は刻まれたヲ肉&ネギのみとシンプルだが味付け自体はしっかり気味...やや塩っぱめ&味が全体に逝き渡ってなかったのが少しだけ残念だったかなぁ...(^_^;
てゆか注文してからわずか1分ちょいでラーが提供されたのは余りにも早過ぎでないかィ!?...(^O^; 因みに半分チャーハンはその後、やはり1~2分でのメチャ早い提供だったのでありますた...(^_^;
てゆかラーは意外と大きなドンブリに入った、やや旨み(課長)過多で油が少なめのアッサリ(*´Д`)スキーリ醤油スープに極細ストレート麺の組み合わせ...スープは少し塩っけが強めなのは残念だが全体的にはなかなか悪くない感じ...てゆかこの極細麺が結構逝けるぅ♪茹で時間はラーの提供時間から見てホンの数十秒だと思うが、柔らかい食感ながらも箸で持つと結構粘る感じで、思ってた以上に喉越しも良くって...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ てゆか1歩間違えたら「コシのあるそうめん」にも思えなくも無いけどね...(笑)
んで具のヲ肉はメチャ柔らかくトロける感じで...スンバラスィ(;´Д`)ハァハァ ...出来れば増したひ...(^O^; んで自家製とゆ辛白菜...何気に辛味が少ないキムチみたいだがシャキシャキとした歯応えと適度な酸味はなかなか...ただこのラーに合うかとゆ~と正直ビミョーな感じかなぁ...(^_^; てゆかそもそもこの「江戸っ子ラーメン」ってドコが「江戸っ子」なのかが気になる木...(^O^;
んで半分チャーハン...ボリューム的にはマズマズで、具は刻まれたヲ肉&ネギのみとシンプルだが味付け自体はしっかり気味...やや塩っぱめ&味が全体に逝き渡ってなかったのが少しだけ残念だったかなぁ...(^_^;