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土曜日11時半、一番乗りだったようですが、後客続々。チャーシューメン1000円、5分程度スープ、背脂が印象的、煮干の香りは穏やかながらはっきりと存在します。味は、脂の風味・甘味？のせいか煮干感及び醤油感が薄れているように感じます。麺は中太プリプリ。チャーシューバラ5枚、崩れる、味付け薄め。久しぶりの訪問でした。他所で色々にぼしを食べていると、この店の煮干はインパクト低。そして、おいしいには違いないけど、チャーシューメン単体でのCP的にはこんな採点。
こんにちは。 昔からするとニボ感が寂しくなった事に加え、煮干しな味が増えているこの頃ですから 旨いけど、物足りなさを感じる？のは同感です。 そしてチャーシューメンのお値段、これは、えっ？？？？ですよね～。 あたしにゃあ、注文できませんぜよっ（汗。
仰るとおり。 それなりにニボッてましたが、中道というか、ウリが弱くなっているような。 ここはやっぱセットメニューです。
は
がっち
omuサン
らっしい
そうた
麺々亭☆呑助
89点
80点
79点
84点
81点
チャーシューメン1000円、5分程度
スープ、背脂が印象的、煮干の香りは穏やかながらはっきりと存在します。
味は、脂の風味・甘味？のせいか煮干感及び醤油感が薄れているように感じます。
麺は中太プリプリ。
チャーシューバラ5枚、崩れる、味付け薄め。
久しぶりの訪問でした。
他所で色々にぼしを食べていると、この店の煮干はインパクト低。
そして、おいしいには違いないけど、チャーシューメン単体でのCP的にはこんな採点。