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「中華そば」@中華そば 住吉の写真あの鋭角交差点に跨るヘンテコな造り…
遥か昔に来たことさえ忘れていました。

入るや否や「中華そばでエエね?」と私のオーダーは既に決定してました!
7~8分とやっぱり極太麺は時間かかりますね!

酸っぱい醤油スープと極太麺、雑にカットされた青ネギと
脂身の少ないチャースー。
やっぱりこれですね!

隣のつっかけ×ジャージの常連さんはなにも言わず着席。
「チクネギ」というマイカスタムラーメンが配膳されてました。素敵!

ほとんど常連と思われるお客さんのみであの回転率は
びっくりです。
巷のつけ麺ブームとか何処吹く風。

敬礼して帰りました。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

 今晩は。
>入るや否や「中華そばでエエね?」と私のオーダーは既に決定してました!
~・・・そんな時、「ダイチク!」とか言って欲しい・・・(笑泣)。
 だって、「ダイ」はまあとして、今まで「シナチク(メンマ)増量」ってした事ない私・・(笑)。
 そうか、この雰囲気の中「ネギヌキで麺をカタメとアブラマシお願いします。」と冷たく言えたら・・・。
 オモろ過ぎますが、どう考えても「無理」ですね!(爆)。
 こちらに頂いたコメ、おおきにです。
 「私的には」ですが、中華そば 源さんの店側曰く「無化調の高井田」、どうですか?。
 「個性」はあると思いますし、昔「ケンコバ」のネタとかある様ですから・・・。
 後は、実は「ここが最古」らしい??、この店の直ぐ横のお店・・・ってトコでしょうか?。
 (真っ直ぐコレ系で、良く出来た最近のお店がアレンジで出す一杯はヌキですよ。)
 7.5Hz出身らしい「さるぱぱ」って店も有りますが、「絶対的」な軒数が不足するこの系統に思えます・・。

昼飯専門 | 2011年5月16日 22:29

昼専さんこんばんわ!
寝ぐせをつけたまま寝巻きで当たり前の様にオーダーしたら、
もしかしたらするかも知れませんがっ!
あの流れには水の如く逆らう事は出来ませんでした…
情報ありがとうございます!
「源さん」は初耳でした…早速調べてみます。
直ぐ横の店って「天下第一」ってトコでしょうか?
東京でケチャップ味の天津飯を出すお店と同名のだったので気になってましたっ

| 2011年5月17日 00:49