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本日１５：００頃訪問。先客、後客なし。注文後５分強で提供される。トッピングは茹でたモヤシ、コーン、ワカメ、ネギ、黒ゴマと一味唐辛子少々。鶏がメインのスープですかね。出汁が弱めで味噌が強めのスープ。麺は加水多目の中太平打縮れ麺。柔らかい茹で加減だがモチモチとしていて悪くはない。所謂街の中華屋さんの昔ながらの味噌ラーメンですね。もちろん不味くはないですが特別感はありません。ちなみにこのお店初訪ではありません。高校生の時以来約２５年ぶりの再訪です。当時は濃厚でこってりした濃い味のラーメンといった印象があったが、今となっては薄味に感じてしまいます。札幌ラーメンなのに野菜も炒めではなく茹でというのも残念でした。懐かしくもありながら少し寂しさも感じる再訪でした。
Winston
みかん
kabuchoco
ケンタくん
三番星
オールドリバー
本日１５：００頃訪問。
先客、後客なし。
注文後５分強で提供される。
トッピングは茹でたモヤシ、コーン、ワカメ、ネギ、黒ゴマと一味唐辛子少々。
鶏がメインのスープですかね。
出汁が弱めで味噌が強めのスープ。
麺は加水多目の中太平打縮れ麺。
柔らかい茹で加減だがモチモチとしていて悪くはない。
所謂街の中華屋さんの昔ながらの味噌ラーメンですね。
もちろん不味くはないですが特別感はありません。
ちなみにこのお店初訪ではありません。
高校生の時以来約２５年ぶりの再訪です。
当時は濃厚でこってりした濃い味のラーメンといった印象があったが、今となっては薄味に感じてしまいます。
札幌ラーメンなのに野菜も炒めではなく茹でというのも残念でした。
懐かしくもありながら少し寂しさも感じる再訪でした。