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麺は太麺で、全粒流粉をッ使っているような、黄土色のような麺です。茹で具合はよくり、プリプリとは違い、ぼそぼそとした感じで歯応えがある太麺です。大盛を注文して食べましたが、つけ汁が濃厚でドロリとしているため、スープが最後の方ではなくなってしまいました。無料でつけ汁を追加してくれるので、お願いをしたら気持ち良く追加してくれました。スープは、とにかく海老の味が全面に出過ぎて、味のバランスを壊してしまい醤油や魚介の味が霞んで、かなりもったりとしてボケた味になっていました。食べていてそのくどさに飽きてしまい、大盛りにしなければ良かったと後悔しました。スープ割をすると、追加で刻みネギを入れてくれます割りスープに生姜が効いているので、強い海老味に加え、生姜・ネぎ味がミックスされたこ焼きを食べた後のような面白い後味になりました。
柏の小太郎
まめご
Nakashun
saima
レインマン
麺は太麺で、全粒流粉をッ使っているような、黄土色のような麺です。
茹で具合はよくり、プリプリとは違い、ぼそぼそとした感じで歯応えがある太麺です。
大盛を注文して食べましたが、つけ汁が濃厚でドロリとしているため、
スープが最後の方ではなくなってしまいました。
無料でつけ汁を追加してくれるので、お願いをしたら気持ち良く追加してくれました。
スープは、とにかく海老の味が全面に出過ぎて、味のバランスを壊してしまい
醤油や魚介の味が霞んで、かなりもったりとしてボケた味になっていました。
食べていてそのくどさに飽きてしまい、大盛りにしなければ良かったと後悔しました。
スープ割をすると、追加で刻みネギを入れてくれます
割りスープに生姜が効いているので、強い海老味に加え、生姜・ネぎ味がミックスされ
たこ焼きを食べた後のような面白い後味になりました。