hima
ラーメンマンダム
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べーすめん
コメント
こんばんは。
なるほど、味噌を食べ続ける意味、
なんとなく分かった気がします。
でももしモトカノが目の前に現れたら
どうしますか～
たまには豚魚食べましょうよ。
出会いのために！！
ayashi | 2011年5月24日 21:36こんばんは。
やっぱり、himaさんの「蛇足」は読み応えがありますねｗ
も、もちろん、僕もモトカノの幻影をイマカノに
押し付けたコトなんかないですよ！
でも、まぁ、何となくワカルような気もしますｗｗ
おさっても | 2011年5月24日 22:42こんばんは。
おっとコチラですか？
休日には行列が出来ており人気店ですが、
味噌が無いのに何故？と思いきや代打でしたか～
で、思い出しちゃったのですね「かつお濃厚」を…
アチラの店主どうしているのでしょうかね～
ぽんたくん | 2011年5月24日 23:50こんばんは。
こちらは安定しておいしいお店ですね。
葛西橋通りのお店は入ったことはなかったでしたが
知ってました。
前を通った時は気になってましたが・・・
数年 気にならなかったのは 閉店してたんですね。。。
残念です。
Stag Beetle | 2011年5月25日 01:22今読み返すと、
「昌」ってどうしたんでしょうかね。
パクリでもなんでも、一度は食べてみたかったです。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月25日 09:40こんにちは！！
ここは店主が門倉に似ていた記憶が・・・いや、もちろんつけ麺も美味しかったですが(笑)
で、『昌』ですが私がちょうどあの辺で食べ歩きを始めたくらいでなくなってしまい食べる事が出来ませんでした。一度食べてみたかったです・・・
ryuty | 2011年5月25日 15:59こんちくわ～。
先日こちらへ伺った所、臨時休業。
ケチがついたので、当分行きませんｗｗ 駄々っ子＾＾；
富士山 | 2011年5月26日 11:12コメントありがとうございます。
ayashiさん、
もともと、コドモの頃から味噌ばっかりだったんですけれど、
一時期、ウワキしてハマってしまったのが、、そのラーメンでした。。
新しい出会い、、、、イイですねぇ！
も、もちろんラーメンの話です。
おさってもさん、
やっぱり押し付けは良くないですよね。。。
かつて、「アタシ、アナタの好きなタイプに生まれ変わる！」
などと行ってくれたカノジョが居たのですが・・・
裏を返せば、「アタシ、ホントはアナタの好みじゃ無いのよ」
などと公言している訳でして、、、、、
結果はダメでした。。。
ぽんたくんさん、
代打だったんです。。
本命の店よりもコチラのほうが激しく格上なんですけどね、一般的には。
ワタクシにとっては、味噌があるほうがランクが高いもので。。
でも、おかげさまでセンチなキモチを味わえました。。
Stag Beetleさん、
確かに、なかなかレベルの高いラーメンでした。
もちろん、冷静に考えれば今は無き店よりもウマいんでしょうね。。
もう比べる事が出来ないのが残念でなりません。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
コチラか「うさぎ」で食べて、想像してください。
もはや、ワタクシもキッチリとは思い出せなくなりつつあります。。
記憶ってのは変貌しますしね。
ア、アルツではありませんよ、まだまだ。。
ryutyさん、
なるほど、門倉ですか！
太さは違いますが。。。
あの店は、電撃的に閉店してしまいましたからね。。。。
くじけずに、どこかで頑張っていてくれていると嬉しいんですけれどね。
まるで門倉のように。。。
hima | 2011年5月26日 11:21コメントありがとうございます。
富士山さん、
そうですか、臨休にヤラれましたか。。。
６月にも６連休があるもようです。
店舗コメントにアップしましたので、お確かめを。
hima | 2011年5月26日 11:27himaさん、こんにちは～
おっと、珍しく味噌以外と思ったら
そんな思い出があったのですね！
でも、未練タラタラはいかんですよ！
あ、ラーメンの話じゃないですよｗ
ゴブリン | 2011年5月30日 15:16
今やアッチに豚魚、コッチに豚魚、、、、
ニボシが激しく効いてなきゃイヤよ！
そんなご時世ですから目立ちませんが・・・
ウマい豚魚の代表格だった店の一つである事には違いありません。
他店にハジかれた代打ではありますが、
キッチリとウマいラーメンを頂きましょうか。
2011/5/24（火）12:40頃の入店で先客５～６名。
券売機で掲題のモノの食券を購入し、ココロ静かに待ちましょう。
そして登場したドンブリ。
具材はネギ、ノリ、メンマ、チャーシュー。
何気に泡だったスープがウマそうではありますが、
ちょっと寂しげなビジュアルではあります。。。
とにかくスープを・・・
どろどろぉっとした豚骨、そしてガツンとカツオの味わい。
魚介のエグミを徹底的に排除した、かなり丁寧な仕上がりですね。
イヤってほど旨みも感じられ、濃厚さが具合イイですよ。
コチラの店主は我が地元の人気店麺屋 夢うさぎと修行元が同じだそうでして、
大いにソレが頷ける同系統のスープだったりします。
ならば、ワタクシは無条件で美味しがらねばなりませんね。
麺は中細の縮れタイプ。
味わいは良いのですが、、、ちょっとヤワめなのが残念無念。。
キッチリとタイマーどおりに麺をあげていましたので、
コレがコチラの標準的な茹で具合なのでしょうか。
だとしたら、硬めでのお願いが必須かもしれません。
具材は、トロトロのチャーシューがナイスです。
カンゲキするほどの物量ではありませんが、
「ああ、チャーシュー食ってるぞ！」
などと実感できるウマさなんですからヨシとしましょうか。
その他は、見てのとおり。。。
野菜必須の味噌ラーメンに慣れ親しんだワタクシとしては寂しいものの、
この手のラーメンとしてはフツーなんでしょう。
完飲、完食、ゴチソウサマでした。
ハラは、、、、満たされません。。。大盛りは必須でした。
でもシアワセです。
そんなに「うさぎ」が好きならば、ソッチに行けば？
ですって？ 違うんです。
「うさぎ」のパクリとまで揶揄された、今は無き店が好きだったんです。
そのあたりは、、、おヒマでしたら読んでみてくださいな。
http://ramendb.supleks.jp/score/214042
●子連れ情報
子供メニュー：なし
座席：幼児用イスあり
ベビーカー：スペース厳しい
●蛇足
服装やら髪型やらをいちいち指図されながらも
「カレが喜んでくれるなら・・・」
などと、ケナゲにソレに従ってみたところ・・・
実は、、、、、
カレシは未練タラタラにもモトカノの幻影を押し付けていた事が判明し、
やたらフクザツな心境のカノジョ。。。。
どうでしょうか、このようなオトコ。
ワタクシは、けっしてそのような事はいたしませんでした。
いたしませんでしたけれど、、、、
やっぱり豚魚となると、、ついつい幻影を意識してしまうワタクシ、、、
上記URLのレポで、もうソレには成仏して頂いたハズなのに。。
明日から、味噌の道に戻りますです。。。