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おいしかったです。しっかり豚骨にキリっと強めのお醤油。そんなにしょっぱくない。普通に飲めるレベル。麺はだいぶ平打ち。ワシワシよりはツルツルな食感。チャーシューはバラの巻き。かなりやわらかい。しっとり。でも２枚入ってるけど、ちっちゃい。。味はいい。野菜はモヤシが９割かな。ほどよいシャキシャキ。麺を減らして野菜マシにしたけど、意外と少なめだった。全体的にやっぱり「上品な二郎」って感じ。ラーメン寄りとゆーかｗ
あざらし
火田
ヤマタカ
ひぐま
アパジジ
しっかり豚骨にキリっと強めのお醤油。
そんなにしょっぱくない。普通に飲めるレベル。
麺はだいぶ平打ち。ワシワシよりはツルツルな食感。
チャーシューはバラの巻き。かなりやわらかい。しっとり。
でも２枚入ってるけど、ちっちゃい。。味はいい。
野菜はモヤシが９割かな。ほどよいシャキシャキ。
麺を減らして野菜マシにしたけど、意外と少なめだった。
全体的にやっぱり「上品な二郎」って感じ。
ラーメン寄りとゆーかｗ