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「えびまぜ 並 ニンニク少し」@潮中華 KAZEの写真きょうは仕事の合間をぬって、こちらを訪問。
12時ごろお店に到着し、自動車を駐車場に停めて入店すると待ち1名。その後は少しづつお客さんが来てました。

待っているときに御主人から注文を聞かれたので、上記メニューを注文しました。
着席し、しばらくすると「ニンニクは?」と聞かれたので、「少し!」とお願いしました。そして御対麺。

具は、鶏ソテー・温泉卵・チーズ・茹で野菜・ニンニク。
麺は、平打ちのストレート。

まずは、下の方から麺を引っ張り出して食べてみます。味が濃いですね~。そして、海老の風味が強烈です。これではマゼマゼしないと行けません。

野菜とチーズが絡まり、コショウも効いてますね。温泉卵の効果が少ないです。
ボリューム満点でしたが、ちょっと味が濃すぎたかな?

帰りに募金をちょっとして、横浜に帰りました。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ヨコべー様こんばんは。

こちらは色々工夫を凝らしていますね。
平打ちの麺、そして鶏のソテーととても興味が湧きます。

たまたまですが、本日近くのお店に行きました。
このあたりはラーメン激戦区ですね。

azteca | 2011年5月26日 00:29

azteca さん コメントありがとうございます!

>たまたまですが、本日近くのお店に行きました。

そのようですね。また、近くにいらしたら是非お試しを!

ヨコべー | 2011年5月26日 08:49

どうもです~。

あ~、「KAZE」さんイイですね~!
一度、思い立って遠征しましたが。スープ切れで間に合いませんでした。。。
ココと「ラーメン学」のカレーは、メッチャハードル高いです(汗)
もう狙って伺うことは躊躇してしまいますが、いつかは食べてみたいお店です♪

おうじろう | 2011年5月26日 15:06

ラーメン王子 さん コメントありがとうございます!

>一度、思い立って遠征しましたが。スープ切れで間に合いませんでした。。。

横浜からも遠いですが、東京からは尚更ですね。

機会があれば、ぜひお試しを!

ヨコべー | 2011年5月27日 11:18

ヨコベーさん こんばんはw

相模原にいらしていたとは^^
「えびまぜ」は旨いけれど、風味が強くなりすぎてちょっと飽きる事があります。
私は最近「まぜ郎」を食べていませんが、以前はジャンクさが不足していたけれどチーズが変わってからは良くなったかもしれません。何れにしても『風と花』時代の「ジャンキーぶたそば」が良かっただけに…今後に期待なのですw

TJ | 2011年5月27日 17:30

TJ さん こんばんは!

>相模原にいらしていたとは^^

はい! 「行かねば!」と前から思っていたので、頑張りました。

ちょっと風味が強かったので、今度は「まぜ郎」にしようかな?

ヨコべー | 2011年5月27日 21:26

こんばんは!
ありゃ!?相模原の外れにいらしてましたか!!
たしかにたまにショッパイ記憶がありますが、まだスープがあれば多少マスキングしますけど・・・
ダイレクトですからね。
圏内なのに全然いけません。子連れがNGなので。いきたいな~。。。

80000 | 2011年6月8日 01:32

80000 さん コメントありがとうございます!

>子連れがNGなので。いきたいな~。。。

これがネックですよね~・・・
でも、お子さんがしっかり1人前食べられるのであれば大丈夫かも?
うちの娘なら大丈夫かな?

ヨコべー | 2011年6月8日 09:53