2011-05-12（木）
仕事の昼休みに初訪問。駐車場は運よく空き、店内に入ると待ち客ゼロ。一番端で待つこと3分程。
すぐ座れて早速注文。初の鶏郎。
本当は潮中華そばを頼みたかったが、メニューに無かった･･･。
なくなったのか、残念。楽しみにしていたのに。
さて、鶏郎は、トッピングを無料で頼める。ニンンク、魚粉、とうがらし、脂増し、野菜増しなど。
ニンニクを入れたいところだったが、仕事中だったのでここは無しで。
ラーメン到着。野菜もりもり。
二郎インスパイア系の塩バージョン。もやしとキャベツがシャッキシャキ。
そして、スープは鶏の出汁が効いたあっさりめ。
どんどん飲んでいく度に塩味が濃くなり、挙句の果て脂っぽさが満載になった。
これ脂増しにしたらどーなるんだろう。
麺は中太ストレートのツルツル麺。非常に滑らかな口当たり。
そして鶏肉がどっしり乗っている。
これは絶品。皮がカリカリに焼かれていて、ボリュームのある肉。うんまい。
鶏肉好きにはたまらん。
うーん、評価があるわりには全体的に不完全燃焼的な。
次回はにんにくトッピングでリベンジかな。