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兄弟・Mr.2さんと飲んだ後に楽しく初訪問(5月26日)です。 出てきたラーメンには、家系定番の具材・わかめ・長ねぎ・うずらの卵・半熟煮たまごがのっています。スープを飲んでみると熱々で少々粘度があり臭みもなくいい感じです。麺は、かためを頼みましたがこちらもいい茹で加減です。チャーシューは、可もなく不可もなくてな感じでした。半熟煮たまごは、好みの茹で加減で良かったのですが味付けをいまいち感じられず少し残念でした。三人で食べたので、一人の時よりもおいしく感じた気がします。ごちそうさまでした。
ブルージャスティス
minasu
hori
ラーメンポリス
Takkun
出てきたラーメンには、家系定番の具材・わかめ・長ねぎ・うずらの卵・半熟煮たまごがのっています。
スープを飲んでみると熱々で少々粘度があり臭みもなくいい感じです。
麺は、かためを頼みましたがこちらもいい茹で加減です。
チャーシューは、可もなく不可もなくてな感じでした。
半熟煮たまごは、好みの茹で加減で良かったのですが味付けをいまいち感じられず少し残念でした。
三人で食べたので、一人の時よりもおいしく感じた気がします。
ごちそうさまでした。