2011年5月27日訪問。
場所は千葉県印旛郡酒々井町中川地内、国道51号線沿いにある。
営業時間が11時から翌6時までというのは、とてもすごい。
ここでは味玉鶏塩ラーメンを注文。
麺をすくいあげたとき、嫌な予感はしたが、それはまさに的中。
とても光沢のある麺に疑問を抱きつつも口に入れてみるととろみがある。
スープはこってりで、味がかなり薄く、コクはない。
決して薄味と味が薄いとでは別問題で、スープを一口入れた瞬間、罰ゲームを受けた感じだった。
本当にこんな味と思い、何度も試したが、味はほとんどせず、店員さんの作り間違いかと思ったくらい。
じっくり煮込んだスープとあるが果たして本当にそうなのだろうか。
ドロドロスープというよりは片栗粉的なものでただとろみをつけた横着スープではないのか。
麺は中太麺で柔らかく、全体的に片栗粉的なとろみにまとわれている。
まずいというよりも気持ち悪い。
具はゆず、水菜、葱、鶏肉のチャーシュー、メンマ、味付けたまごとなっている。
他のメニューは知らないが、残念ながら鶏塩らーめんに関しては、はっきりいってまずい。
店員さんの作り間違いであってほしい。