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朝6時までやっている青山系列のお店。最近週一の習慣にしているサイクリングで酒々井まで遠征しこの店に入る。このオーダーを以てこの店のメニューは全制覇。味は平板。不味くはないが格別これはというものも無し。ただ味噌専門をうたう同系列北青山の異常なしょっぱさ(スープは飲めない;味噌だれの入れ過ぎか?)に比べれば食べ易い味だと言い添えておこう。それより店の雰囲気の方が気になった。厨房で黙々と料理を作る店主(?)以外は若いお兄さんが2人接客担当。店に集まっているのは夜遊び帰りの若いもの集団で、どうやらホールが仮のお兄さんの知り合いらしく、6時の閉店間際とあって客が少ないこともあるのだろう、小上がりで駄弁りを繰り広げる席に上がり込んで共にビールを呑み始める始末。あくまで想像に過ぎないが、本来そうした行為を注意すべき店主は何も言えないのかもしれない。注意しようものなら、「あいつらオレのダチなんすよねぇ、客なんだからいいじゃないっすか」とでも言われそうだ。此処はラーメン以外にもちょっとした中華メニューを出すので酒が加われば長っ尻になるのもやむを得ないだろう。ただたばこの煙がモクモクする中でラーメンをすするのは決して愉快ではない。
このオーダーを以てこの店のメニューは全制覇。味は平板。不味くはないが格別これはというものも無し。ただ味噌専門をうたう同系列北青山の異常なしょっぱさ(スープは飲めない;味噌だれの入れ過ぎか?)に比べれば食べ易い味だと言い添えておこう。
それより店の雰囲気の方が気になった。
厨房で黙々と料理を作る店主(?)以外は若いお兄さんが2人接客担当。店に集まっているのは夜遊び帰りの若いもの集団で、どうやらホールが仮のお兄さんの知り合いらしく、6時の閉店間際とあって客が少ないこともあるのだろう、小上がりで駄弁りを繰り広げる席に上がり込んで共にビールを呑み始める始末。
あくまで想像に過ぎないが、本来そうした行為を注意すべき店主は何も言えないのかもしれない。注意しようものなら、「あいつらオレのダチなんすよねぇ、客なんだからいいじゃないっすか」とでも言われそうだ。此処はラーメン以外にもちょっとした中華メニューを出すので酒が加われば長っ尻になるのもやむを得ないだろう。ただたばこの煙がモクモクする中でラーメンをすするのは決して愉快ではない。