麺厨房 豪快家 大森店の他のレビュー
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コメント
こんばんは!
コチラはJ系に突如路線変更する等ありましたが、一周年ですか~。長い目でみるとうまくいってるようですね。
価格の面でももう少し頑張ってもらいたいです。
イケ麺 | 2011年5月29日 18:54ayashiさん、こんばんは。
カルボ麺・・・イタリアンにも二郎の影響が・・・
和系・中華系・イタリアンとどんどん応用範囲を広げていくあたりが
日本のラーメン文化の面白いところです。
>野菜に豚2切れ・味玉・卵黄・刻みネギの布陣です。
このあたりはJ系らしい感じですね。
もう少し茶目っ気を出して豚の代わりに厚切ベーコンなんかを合わせても良い感じかも?
ぬこ@横浜 | 2011年5月29日 20:14さん こんばんは。
いつの間にか一周年になってましたね~
確かに二郎系の割には麺が良かった出dすね。
だからそこそこ流行ってても不思議じゃないですよね。
今度はまた正月に行ってみようかな~
ayashi | 2011年5月29日 20:36ぬこ@横浜さん こんばんは。
カルボ朗は結構旨いっすよ。
あんまり汁なしって食べないんですが、
この味は結構好きですね。
でも隣の店の油そばも気になりました。
次回はこれですね。
ayashi | 2011年5月29日 20:40ayashiさん こんばんは!
これは、なかなかそそられるメニューですね。
>おお~カルボナーラみたいで旨いですね~それからこの麺何気に旨いじゃないですか。
ここのところ、汁なしを結構食べてますが、いまいちなので「うまい」のはいいですね。
ヨコべー | 2011年5月29日 20:51こんばんは~
見た目は普通ですが中身は素敵な感じですね
ご近所さんに色々あって羨ましい限りです
デフォで味玉+ライスサービスなら魅力的ですね
しかし都心で二郎並の価格、内容は正直きびしいんでしょうね・・・(汗
PS。。。本日はあいにくの雨で不良馬場、池添は嬉しそうでしたが僕は嬉しくなかったです。
はっとりくん | 2011年5月29日 21:26こんばんは~
「カルボロード」へのみちは進まなかったようですね。
まぁ、ダブル炭水化物ですからね。
もう、路線変更してから1年経ちましたかぁ~。
駅前の好立地とはいえ、確かにあと100円安ければ足も向くのですが・・・。
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2011年5月29日 22:25こんにちは。
ここも方針も固まって大分安定してきましたかね。
この辺は激戦区だから負けずに頑張ってほしいですね。
酒乱 | 2011年5月29日 22:26こんばんは。
最近は、此方のお店は完全にスルーしてましたw
カルボ郎、結構、美味しそうですね。
値段が高いので、なかなか食べる気が起きないんですよねぇ・・・。
もう少し何とかしてくれないかなぁ。(^^;
おさっても | 2011年5月29日 22:51もう1年になるんですか。
感謝の気持ちで1周年、
こういうサービスは大切だと思いますわん。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年5月30日 09:06こんにちは。
コチラの路線変更後は未訪のままです。
だって、味噌が消えちゃったんですもの。。。
味玉サービスのセールですか。
ふむふむ、6日までですね。
コレを期に再訪してみようかしらん。。
hima | 2011年5月30日 16:43ヨコべーさん こんにちは。
ここの汁なしは結構美味しいですが、
値段がちょっと高めなんですよね。
でもカルボナーラ的な汁なしは、
よそでやってないかな貴重です。
ayashi | 2011年5月30日 17:42はっとりくんさん こんにちは。
最近二郎系も沢山出来てきたから、
どこで食べるか悩みます。
でもやっぱり行けたら直系ですね~
競馬やるんですね。
自分もWIN5をやってて京都の11Rだけ外しちゃいました。
狙った馬が2着なので惜しかったな~
ayashi | 2011年5月30日 17:53ジャムおじちゃん(充電中...)さん こんばんは。
カルボロードの道はやってみたかったのですが、
お腹が一杯でたどりつけそうもなかったので、
あきらめました。
なので絶対100円高いです。
ayashi | 2011年5月30日 20:23酒乱さん こんばんは。
自分もこの店いつまで持つかな~って
思っていたが、結構流行っているんですね。
この状況ならあと1年は大丈夫かもね。
また雨降りの日に行ってみます。
ayashi | 2011年5月30日 20:27おさってもさん こんばんは。
カルボ郎は結構美味しかったですが、
850円で食べるのはちょっと気が引けますね。
なので今回味玉無料だと100円得した気分なので、
今回しかないなって思いました。
おさってもさんもこの時期是非。
ayashi | 2011年5月30日 20:34ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは。
たかが味玉一個のサービスでも、
釣られて食べに行くおじさんも居ますからね。
だからあと1年続けて半額サービスなんか
やってくれると嬉しいんですがね~
ayashi | 2011年5月30日 20:41himaさん こんばんは。
え~ここに味噌も有ったんですね。
たしか最初の頃普通にラーメン食べたような
気がしてるんですが、今じゃ二郎系ですよね。
でもそれが良かったのかも知れませんね。
良かったら是非。
ayashi | 2011年5月30日 20:53どうもです~。
超・洋好きのワタクシ、メニュー名で既に・・・笑
このビジュアルでカルボと言われても驚きますが、
貴殿がカルボと仰るのであれば・・・完全にワタクシもウマ~~~でしょうな~。。
あとは値段だけ?
カルボ(洋食)って頻繁に食べたくなるのは何故だろう~?(笑)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年6月1日 20:05茨城ラーメン発展願い人(休止)さん こんにちは。
この汁なしはしっかりカルボの味がしてました。
なので〆のライスまで堪能できれば850円は
高くないですね。
今なら味玉もついてくるし。
でも今回は、お腹がいっぱいでしたね。
ayashi | 2011年6月3日 15:59
ayashi

濃い味好き

FUMiRO
VUM





一回り他店の様子を見てきたら、やっぱり何処もそそらないので味玉無料に釣られてみようとお邪魔してみました。
店に入って券売機の前で、気になってたカルボ郎の食券を買ってみました。案内された席に座って食券を渡し、そのときに麺の硬さや脂・野菜の確認が有り、麺は普通に野菜増し・ニンニクでお願いしました。
今日は雨降りでチラシも配ってるから、結構混んでいるほうですね。そんなこんなで待つこと10分以上経った頃に、自分のカルボ郎が店員さんの手によって運ばれてきました。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/82170718?size=800
恒例の記念撮影を済まして、まずは麺と具材をマゼマゼします。
持って来た店員さんもよ~くマゼマゼしてくださいとのことなので、下の方から麺をほじくり返して、卵黄とチーズと麺を混ぜ込んで、それから麺をパクッと食べると、おお~カルボナーラみたいで旨いですね~それからこの麺何気に旨いじゃないですか。麺は太目の縮れタイプで、茹で加減はカタメでモチコリな食感が良いですね。麺量は300g位とボリューミーで嬉しい限りです。
具材はちょっと多めの野菜に豚2切れ・味玉・卵黄・刻みネギの布陣です。まあこの手の汁無しにはありがちですね。それからサービスの味玉は黄身がトロッとしてたが、冷たいのと味が塩っぱめなのがもったいなかったです。
そこでカルボ郎の食べ方を読むと、食べ終わったらご飯を入れて、リゾット見たくして食べるみたいですが、そこまで今は食べたくないので今日は普通に麺に具材を食べきって、残った汁にご飯を入れずにゴチソウサマ。
おお~お腹一杯です。そして価格も850円か~あと100円安けりゃもう少し点も伸びそうですがね。まあライス無料のリゾットすれば良かったのかな~
再度、ご馳走様でした。