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「塩つけ麺」@本店 塩元帥の写真最近で3度目の来店。
やっぱりつけ麺の方が好みである。
店内は明るく、清潔感があり、店員さんもハキハキしていて元気が良い。
23時ジャストに着くと、満席。ほどなく帰っていくお客さんがいて、
間もなく入店。
つけ麺を注文して、5分ほどで着丼。
ビジュアルもキレイで心地良い。
240グラムの麺はシャキっとしていて、スープは塩とゆず、ねぎ、チャーシューが絡み合う。
塩系が好きな方はヘビロに入る可能性、あります。

美味しい!

店を出たのが23時27分。
すでに満席で、外にも人があふれていて、順番待ちの名前書きをしている人がいました。
ラーメンは夜中!というのが定番だったという事を思い出させる光景でした。
ありがとう!

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