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一口スープを飲んだ瞬間、これは旨いな～と。丁寧にいいものを作ろうという姿勢が感じられる。ただ、濃厚だけどボンヤリとした味で飽きが来るのも速い。後半、味覚の変化を楽しんでくださいといわれたイセエビの卵をかき混ぜるのだが、う～ん。好みの問題と思いますが、濃い味にさらにくどさがまして風味が悪いですね。海老の卵の代わりに普通に半熟ゆで卵でよいような。。ごめんなさい。今回の組み合わせは、私には合わないです。
ぷーた
yzim
Tad
かっぱ
40Clockers
きみ
一口スープを飲んだ瞬間、これは旨いな～と。
丁寧にいいものを作ろうという姿勢が感じられる。
ただ、濃厚だけどボンヤリとした味で
飽きが来るのも速い。
後半、味覚の変化を楽しんでくださいといわれた
イセエビの卵をかき混ぜるのだが、う～ん。
好みの問題と思いますが、濃い味にさらにくどさがまして
風味が悪いですね。
海老の卵の代わりに
普通に半熟ゆで卵でよいような。。
ごめんなさい。今回の組み合わせは、私には合わないです。