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コメント
どもです！
ＢＭしておりますよぉ～
＞スープは煮干しがガッーーーンときながらも決してエグミや舌触りのざらつきなどは全くないクリーミーなタイプです。
これは確実に好きなタイプです(^^)
YMK | 2011年6月2日 14:46
こんにちは！
ここの煮干しは旨いっすよねｗ
自分も高得点を付けた覚えがあります！
しかも駐車場があるのは本当にありがたいですよね！
チャンタ | 2011年6月2日 16:30どうもこんにちは。
こちら美味しい上に接客も良く、色々兼ね備えた良店ですよね。
最近鴨汁ラーメンっていうのを限定１０食でやっているらしいのですが、
提供していない日のほうが多いらしく、なかなか試せずにいます・・・。
焼きおにぎらず | 2011年6月3日 00:09
２０分程度で店内待ちにそしてその５分程度後でカウンターに３分程度ではいぜんとなりました。非常に客捌きと調理が絶妙ですね。
なぜか配膳と同時にスープ割ポットも提供されます。
ドロドロが苦手な方は最初からスープ割＋卓上の特製醤油ダレでの調整も可能かと思われます。
スープは煮干しがガッーーーンときながらも決してエグミや舌触りのざらつきなどは全くないクリーミーなタイプです。
麺もライ麦が含まれるとのことですが、私にはよくわかりませんでした。
しかしながら、スープの吸い上げも良く非常に美味しいです。
中盛りの２７０グラムもあっさりと完食。
トッピングも丁寧な仕上げの細めのメンマをはじめ、脂身のたっぷりな柔らかいチャーシュー、薬味ねぎに・カイワレがいい感じでした。
細麺の東京煮干し麺も美味しそうですね。
最後はスープ割をして薄まった味を特製醤油ダレで調整してスープも完飲いたしました。
御馳走様でした。
駐車場完備が大きなポイントアップでしょうね。